Walau berada jauh dari rumah kusempatkan untuk recook kue amparan tatak pisang ambon ini,pinjam dapurnya adik ipar,walau dngn tampilan seadanya yg penting ikut meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel#RecookPapadaan recook resep ading cantik,pinter masak dan kocak banget#Recook_NaniSetiati 😁. Ini kue khas Banjarmasin,rasanya enak,gurih dan manisnya pas. Warnanya sedikit aku rubah untuk lapis pisangnya warna hijau,berbeda dr warna khas aslinya yaitu putih,berbeda tetapi tetap sama dan tetap dikenal sebagai kue amparan tatak pisang kue khasnya kalsel.😊😘#KURMA_kreasiDapurRamadan#KampoengRamadan#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Minggu35#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Jalan jalan ke Kalsel, kali ini mamah CP mengajak kita #Rekreasi_KalselSaya tertarik dengan masakan amparan tatak pisang, ternyata kalau di jawa kue ini sama dng kue nagasari hanya di jawa di bungkus daun pisang. Saya mencoba membuat dengan source resep dari diek @minienora alhamdulillah enak, kue ini memang lbh lembut drpd nagasari..enak banget😍#PekanPosbar#AmparanTatakPisang#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Udah dekat ramadhan yaa.. Latihan bebikinan kue-kue kukus khas Ramadhan dulu nih..Dimulai dari kue alias wadai amparan tatak dulu karena ini termasuk yang fenomenal saat ramadhan tiba 🤣Resep dari Mbak Ayien (Ayien Rin) dengan sedikit improvisasi 😁 ini mantul 👍😊#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookPapadaan#Recook_AyienRin#RecookOfTheWeek

Nyetor olahan dari pisang lagi, karena cuma pisang yang dari dulu emang gk pernah absen di dapur, apalagi klo dibulan Ramadhan, pisang wajib selalu ada di dapur 🤗🤗🤗Sklian manjain Pak Suami, yang selalu berharap bisa mudik saat Ramadhan, tapi karena kerjaan dan kondisi yg blum memungkinkan untuk mudik Ramadhan akhirnya kita ciptakan suasana Ramadhan ala2 Banjarmasin di dapur sendiri 🤗🤗🤗🤗#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka#GAS2025#CPBali_ManisnyaBerbuka2025#CookpadCommunity_Bali#CpBaliAuthor2025_Ihna

Sudah lama sebelum ada tantangan #pekan_banjar saya tertarik bikin kue ini, liat dari catatan bunda Hanhanny 😊Sebelum bikin saya perhatikan bahan bahannya mirip nagasari (bungkus daun pisang) kalau di Jawa.. tapi setelah ekekusi ternyata sedikit berbeda. Pada lapisan teratas rasanya lebih gurih dan lebih lembut..itu yang mebuat kue ini punya nilai plus dilidah saya dan keluarga.. tambah seneng karena si kecil juga lahap makannya.Kue khas Kalimantan Selatan ini biasanya ramai dijajakan saat memasuki bulan Ramadhan..takjil wajib saat berbuka puasa kata sebagian orang orang 😊Tapi mumpung ada pisang, kapanpun boleh eksekusi kan ya..😁#pekan_banjar#cookpadcommunity_Banyuwangi#berburucelemekemas#resolusi2019

21 April 2021Bismillah.....Resep ke- 525Kue amparan tatak pisang / nangka adalah kue basah khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, biasanya bulan Ramadhan banyak dijual di pasar Ramadhan tiap tahun nya, ini salah satu favorit keluarga juga, rasanya enak dan gurih, saya juga menggunakan bahan pisang talas (pisang ini gak ada hubungan nya dengan talas yaa 😁) ini pisang khas Banjarmasin, pisangnya manis, enak, wangi, cocok untuk bikin kue amparan tatak, pais pisang, gaguduh ( pisang goreng), babongko, dll...Source : Ayien Rin#GA_TheNextLevel#Week_47#DutaRecookPalangkaRaya#DutaRecookBorneo#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo#Ramadhan_2021

Amparan Tatak adalah kue tradisionall khas dari suku Banjar di Kalimantan Selatan. Kue ini termasuk ke dalam kategori kue basah dengan bahan utama berupa tepung beras, santan, gula dan pisang. Kue ini didominasi oleh rasa gurih dan manis sehingga menjadi salah satu jajanan yang dicari di pasar wadai selama bulan Ramadan. Kue Amparan tatak sudah menyebar ke berbagai daerah dimana banyak suku Banjar (source : Wikipedia)Saya cooksnap resep mba @yulianamenjoiEnakk... Lembut, ada gurihnya ada manisnya 🥰#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta

Bismillah....Assalamu'alaikum...Amparan Tatak Pisang merupakan kue dengan bahan dasar tepung beras dan juga ketan. Kue ini dikenal memiliki tekstur lembut serta memiliki rasa manis yang pas. Wajar saja jika menjadi salah satu kue favorit yang ada di Kalimantan Selatan.Selain itu, cara pembuatannya juga tidak membutuhkan waktu yang lama. Biasanya kue ini disajikan di atas daun pisang pada acara-acara penting di Banjarmasin serta bisa dengan mudah kamu jumpai ketika bulan puasa.Amparan Tatak Pisang ini berasal dari kata hamparan dan tatak yang memiliki arti potongan. Banyak versi yang mengatakan jika sebenarnya nama asli dari Amparan Tatak Pisang adalah Nangka Susun.Source : Bunda TitanQue @farah_annisa#semangcook_arisanMaret#semangcookHokyaHokye#pejuangGoldenBatikApron#ideMasak#cookpadCommunity_semarang

Asalamualaikum posting pertama utk 3C yg minggu ini bertema kuliner khas kalimantan, terima kasih minsay smg berkenan .Source : @andaikubisa#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu

Setoran posbar #Clover sabtu ini #SemarakClover dengan tema #GABerasaAdaKamu ide dari mbk Yulia Pratiwi, olahan dari tepung beras, aku pilih makanan tradisional dari kalimantan, enak, gurih, dan manis. Aku bikin warna warni biar menarik.Sumber : Mirah Mirah @mirah_ytn1465#Semarak_GABerasaAdaKamu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek27

Resep: hanhanny Al hamdulillah.. subhanallah berhasil dengan sempurna... Lezat dan nikmat.. lapisan atasnya yang lembut meleleh. 👌 Amparan tatak pisang.🍌 Ngebayangin kalau lagi buka puasa bersama (saruan) di tetangga takjilnya pasti ada amparan. Kue khas Kalimantan. Berhubung ada larangan kumpul2 dan harus jaga jarak, Kita bikin amparan tatak pisang sendiri #dirumahaja#Silaturahmicookpad#Ramadanpenuhidemasakan#festivalRamadancookpad#CookpadCommunity_Borneo#Amparantatak

Pertama kalinya nyobain bikin amparan Tatak, kalo kata suami yg keturunan Banjar dan dibesarkan dengan ibu yg hobby masak dengan masakan khas Kalimantan Selatan Amparan Tatak yg aku buat ini Uda mirip Ama versi aslinya 😂😂 gatau deh beneran apa cuma mau nyenening hati istrinya aja 😄😄😄Yg mau coba dirumah cuss resepnya