Bahan-bahan

60'
40 biji
  1. 1 kgpisang tanduk (bebas)
  2. 500 grterigu segitiga
  3. 50 grmaizena
  4. 20 grsusu bubuk full cream
  5. 100 grgula halus
  6. 1/2 Stbaking soda
  7. 100 grmargarine
  8. ± 150 gr Air
  9. 1/2 Stgaram
  10. 1 butirtelur

Cara Membuat

60'
  1. 1

    Masak air, garam dan margarine, hingga mencair, lalu dinginkan

  2. 2

    Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk

  3. 3

    Masukkan gula halus, aduk sampai benar-benar tercampur kemudian masukkan margarin cair lalu aduk pakai spatula

  4. 4

    Uleni sampai adonan benar kalis sisihkan

  5. 5

    Ambil pisang, kupas lalu potong 2 kemudian belah menjadi 4 bagian

  6. 6

    Ambil adonan, gilas sampai ketebalan yang sesuai dengan selera, kemudian lilitkan ke pisang

  7. 7

    Lakukan sampai adonan dan pisang habis, panaskan minyak, goreng molen sampai kuning keemasan angkat tiriskan, gunakan api sedang cendrung kecil

  8. 8

    Sajikan bersama teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa