Bistik Ayam Super Simple

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Tiada hari tanpa ayam pastinya ya teman2. Inget Motto nya Dewi Alwi haha. Walaupun harga ayam melambung tetep ya selalu dijadikan stok. Tetep semangat wae lah. Yang penting sehat dan puasa lantcar 😉

Source : @leony
#PekanPosbar
#Ketupad

Bistik Ayam Super Simple

Tiada hari tanpa ayam pastinya ya teman2. Inget Motto nya Dewi Alwi haha. Walaupun harga ayam melambung tetep ya selalu dijadikan stok. Tetep semangat wae lah. Yang penting sehat dan puasa lantcar 😉

Source : @leony
#PekanPosbar
#Ketupad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 potongDada Ayam tanpa tulang
  2. 2 buahKentang, potong
  3. 1 batangWortel, Potong memanjang
  4. 1 buahTimun, potong
  5. 1 buahBawang bombay, iris
  6. 2 buahCabe keriting, iris serong
  7. 8 sdmSaos inggris
  8. 2 sdmSaos tomat
  9. 2 sdtGula, garam dan merica
  10. 2 sdmTepung terigu (lupa kasih)
  11. 300 mlair
  12. Bahan Baluran Ayam :
  13. secukupnyaGaram dan merica
  14. secukupnyaTepung terigu
  15. secukupnyaTepung roti
  16. 1 butirtelur, kocok lepas
  17. Bahan Pelapis Kentang :
  18. 3 sdmTepung Bumbu Instant
  19. 5 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Bahan beserta baluran ayamnya sama dengan proses chicken katsu yang sebelumnya sudah aku buat ya (link terlampir)

  2. 2

    Siapkan bahan pelapis kentang. Masukkan kentang dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum beri kecap inggris, saos tomat, kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya. (Tambahkan tepung terigu (karena lupa aku skip), aduk kembali hingga rata).
    Masukkan air dan cabe yang sudah diiris. Aduk rata dan biarkan hingga saos mengental.

  4. 4

    Tata kentang dan ayam yang sudah digoreng di atas piring saji, tuang saos ke atas ayam dan sajikan dengan potongan wortel dan timunnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa