Ayam Crispy Kobe

Rahma_Bunda Radit & Rafa
Rahma_Bunda Radit & Rafa @Rahma_5229123
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia

Ubek2 galeri resep nya mba Florens @Florensia_Wenda pemenang Arisan #Genk_Peda dua pekan lalu, nemu resep simpel favoritnya anak kicik, pas banget ada stok paha ayam di kulkas 🤗.

Maafkan diriku ya mbakyu baru setoran sekarang🫣🙏.
Makasih inspirasi nya, ini aku nyobain ayamnya direbus dlu sebentar biar mateng sempurna pas digoreng, dan pelapis nya aku tambahin kocokan telur🤗.

Source: @Florensia_Wenda

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Florensia
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahanayam

Ayam Crispy Kobe

Ubek2 galeri resep nya mba Florens @Florensia_Wenda pemenang Arisan #Genk_Peda dua pekan lalu, nemu resep simpel favoritnya anak kicik, pas banget ada stok paha ayam di kulkas 🤗.

Maafkan diriku ya mbakyu baru setoran sekarang🫣🙏.
Makasih inspirasi nya, ini aku nyobain ayamnya direbus dlu sebentar biar mateng sempurna pas digoreng, dan pelapis nya aku tambahin kocokan telur🤗.

Source: @Florensia_Wenda

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Florensia
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#olahanayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 potong
  1. 6 potongpaha ayam
  2. 1/2 sdmkaldu bubuk
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1 bksTepung Super Crispy Kobe ukuran besar
  6. 2 butirtelur, kocok lepas
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih paha ayam, lalu rebus sebentar Kuang lebih 15-20 menit dengan tambahan bumbu kaldu bubuk, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.
    Siapkan kocokan telur dan tepung Kobe Super Crispy.

  2. 2

    Buat adonan pelapis basah: ambil 2-3 sdm tepung Kobe dan larutkan dengan secukupnya air.
    Masukkan paha ayam ke dalam adonan basah, lalu masukkan dalam adonan tepung kering, balut rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan dalam kocokan telur, masukkan kembali dalam adonan tepung kering sambil di remas-remas atau dicubit-cubit. Ulangi hingga paha ayam habis.

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng paha ayam hingga matang dan kering berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Ayam Crispy Kobe siap disajikan untuk keluarga🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma_Bunda Radit & Rafa
pada
Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia
Bagiku memasak itu self healing bikin bahagia, melatih ketekunan, kesabaran & kreatifitas. Bersyukur bisa menyimpan digital hasil karya dapurku disini, berharap kelak bisa jadi warisan ilmu & kenangan untuk anak cucu saat mereka kangen masakanku😁🥰, semoga juga bermanfaat & menginspirasi orang lain🤗😇Haturnuhun untuk semuanya yang sudah jadi inspirasiku berkarya, yang sudah follow & recook resep2 rumahan aku ya..🙏🫰❤️Happy cooking with Love❤️
Lebih banyak

Komentar

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Makasie enak ada kocokan telur ini mb 😍👏

Resep Serupa