Kolak Labu Kuning

erika rhn
erika rhn @erikarhn
Cinere - Depok

Setelah kemarin bikin es utk buka puasa, sekarang gilirannya kolak....😍

Source: Dyah Wulan Bae

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Kolak Labu Kuning

15 orang berencana membuat resep ini

Setelah kemarin bikin es utk buka puasa, sekarang gilirannya kolak....😍

Source: Dyah Wulan Bae

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlabu kuning (berat setelah dikupas kulitnya)
  2. 250 mlsantan kental (sy santan kara 65 ml + air)
  3. 500 mlair
  4. 100 grgula jawa/gula merah (manisnya sesuai selera)
  5. 1 lembardaun pandan
  6. 1 batangkayu manis
  7. Sedikitgaram
  8. Secukupnyakolang kaling (tambahan sy), dipotong 2 bagian

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu kuning, bersihkan & potong sesuai selera.

  2. 2

    Rebus gula jawa & air sampai gula larut lalu saring.

  3. 3

    Campur air gula jawa yg sudah disaring, dengan santan, daun pandan, kayu manis & garam. Aduk rata & masak sampai mendidih. Tes rasanya.

  4. 4

    Masukkan labu kuning & masak sampai labunya empuk.

  5. 5

    Setelah labu kuningnya empuk, masukkan kolang kaling (sy pakai kolang kaling kemasan yg sudah matang). Aduk rata. Matikan kompor.

  6. 6

    Sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erika rhn
erika rhn @erikarhn
pada
Cinere - Depok

Komentar

Resep Serupa