Rolade Ayam
Ini nih, salah satu olahan ayam yang bisa kita jadikan stock lauk yang praktis. Bisa disimpan dulu di kulkas dong, jadi sewaktu - waktu butuh tinggal goreng atau kukus aja. Sebagai pelangkap menu lainnya juga oke, seperti selat segar, sayur sop, dll.
Rolade Ayam
Ini nih, salah satu olahan ayam yang bisa kita jadikan stock lauk yang praktis. Bisa disimpan dulu di kulkas dong, jadi sewaktu - waktu butuh tinggal goreng atau kukus aja. Sebagai pelangkap menu lainnya juga oke, seperti selat segar, sayur sop, dll.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu. Potong - potong dan cuci bersih daging ayam fillet
- 2
Giling daging ayam beserta bawang putih. Dalam wadah, campurkan daging giling dengan tepung terigu, telur, garam, kaldu bubuk, saus tiram, lada bubuk.
- 3
Aduk rata adonan bolak balik. Sisihkan.
- 4
Siapkan kulit rolade. Kocok lepas telur, masukkan tepung terigu dan sedikit garam. Kocok dengan wisk. Kemudian masukkan margarin leleh.
- 5
Tuangkan /dadar di atas wajan teflon yg sebelumnya dioles tipis margarin. Apinya kecil aja ya.
- 6
Kemudian isikan adonan daging ayam ke kulit. Taruh secukupnya adonan daging dipinggir kulit, lipat kedua sisi telur, kemudian digulung, lem bagian paling ujung dengan sisa adonan kulit. Lakukan hingga habis.
- 7
Panaskan kukusan, bungkus tiap gulung rolade dengan daun pisang mencegah gulungan lepas. Masukkan gulungan rolade ke dalam kukusan. Kukus selama 15 - 20 menit. (Mohon maaf proses ini lupa tidak kefoto 😁). Angkat setelah matang.
- 8
Siap untuk langsung disajikan atau disimpan di kulkas dlm wadah tertutup rapat. Happy cooking
Resep Serupa
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Kalau buah hati di rumah sulit makan, rolade ayam bisa jadi cara aman untuk di buat. Rolade ayam ini menjadi salah satu lauk favorit. Pada saat usia 10 bulan sebelum dapat mengunyah daging secara sempurna biasanya aku membuatnya dari cincang tahu ataupun ikan dengan menambahkan wortel serut. Rolade ayam ini dapat di jadikan stock frozen food yang praktis tinggal di goreng ataupun di olah menjadi sayur sop. Yuk di buat#harianaksedunia#favoritsikecil#cookpadcommunity_bandung
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Alhamdulillah bulan ramadhan sudah didepan mata hanya dalam hitungan hari👏Semoga diberi kesehatan dan kemudahan dalam melaksanakan ibadah puasa nanti aamiinn...🤲Seperti biasa persiapannya sebulan menjelang ramadhan udah latihan puasa senin kamis biar pas ramadhan ga kaget kaget amatlah nih perut.🤭Dan jugaa udah nyicil2 baju lebaran👗👕,nyetok bahan2 untuk bikin kuker🥨🍪Yang samaan cung☝️😆Klo urusan dapur #SiapSiapRamadan nya biasanya bikin stok lauk frozen🍤,lauk marinasi 🐟atau lauk ungkep 🍗yang sewaktu2 bisa digoreng/dipanasin.Kali ini dimoment #RamadanPilihMasak saya bikin rolade ayam yang bisa disimpan dikulkas untuk stok lauk saat sahur ataupun buka puasa nanti. Yuk dicoba!
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Ini juga salah satu menu sarapan favorit anak-anak. Bisa disimpan di kulkas. Kuat 1 minggu. Menyiapkan sarapan juga jadi praktis, tinggal goreng aja.
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Alternatif olahan ayam selain deep fry nih bunda.Selain lebih sehat, lebih praktis juga tentunya. Bisa untuk stock kulkas.Biar kalo pagi-pagi anak laper, atau suami minta bekel tinggal sreeeeng.Bisa diangetin terus dimakan langsung, bisa digoreng dengan sedikit minyak, bisa disup, capcay, atau ditumis dengan aneka kecap-kecapan.Untuk isiannya juga fleksibel ya bunda, bisa diganti apa aja. Bisa pake udang, ikan, daging, dll. Campuran sayurannya juga bisa pake macem-macem, disesuaikan dengan selera dan isi kulkas aja. 😉#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Palembang#PekanPosbar#SerbaWrap
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Ikutan challenge di @RoseBrand dengan tema olahan daging tanpa terigu. Aku buat yg simpel and praktis utk keluarga .#rosebrandxcookpad#olahandagingtanpaterigu#CookpadCommunity_Bogor#roladeayam
-
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Karena lagi psbb dan pacar mau datang jadi pengen masakin cemilan yang simple tapi enak
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Baru pertama kali ini nyobain buat rolade ayam. Rolade ini hampir mirip dengan nugget, cuma beda proses setelah kukus, kalau nugget di potong" lalu di celup tepung panir, kalau rolade ini digulung jadi kayak lontong. Karena pertama kali buat jadi bentuknya masih agak berantakan 😄.Insya Alloh bulan ramadhan tinggal 2 hari lagi, rolade ini bisa buat persiapan waktu sahur, biar praktis tinggal goreng aja.Resep ini cooksnap punyanya mbk. @RiaMariana#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Trial pertama bikin rolade ayam buat stock Frozen anak sekolah . Tetap di warung sayur ku masih punya daging fillet dada ayam , mari kita masaaaaak bundaSource : Stella permata ( tiktok )
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Ada stok ayam mau bikin frozen food untuk menu buka puasa atau sahur. Tinggal goreng. Dan ini juga jadi kesenangan anak.#GAS2025#Coboy2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Anti bingung lauk di tanggal tua? Yaa siap sedia froozen food. 😁Kalau beli jadi sih lebih mahal ya. Cobain deh bikin sendiri untuk stok di kulkas. Insyaallah lebih murah dan rasanya lebih enak. 😍Sebenarnya rolade itu asalnya dari daging sapi, tapi sekarang sudah banyak sekali kreasi rolade dengan protein lainnya. Kali ini saya buat yg versi daging ayam. 😍#cookpadcommunity_solo#timlo_septemberceriaSource : i_amallea
-
Rolade Ayam Rolade Ayam
Siapa yang tidak suka gorengan? Rolade ayam bisa jadi menu keluarga yang cukup praktis.Karena setelah dikukus, dipotong-potong, adonan bisa disimpan difreezer dan tahan 1-2 bulan. Kalau mau digoreng, keluarkan dari kulkas 20 menit lalu goreng.Isiannya juga bisa dikreasikan selain ayam, bisa pakai udang/ bak/ cumi. Atau saling dicampur juga bisa. Resep iniadonannya tidak lembek..enak!Peer aku, kenapa kulit telurnya saat digoreng terkelupas ya?🤔 Sempet ketarik-tarik capitan sih. Mungkin sewaktu goreng harus lebih pelan-pelan menaruh dan membaliknya hehe..#pekanposbar#ketupad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)