Es Poteng Khas Makassar
Ini es kesukaan aku 😍, namanya es poteng, dalam bahasa Makassar "poteng" artinya "tape singkong" jadi "es poteng" artinya "es tape singkong" .
Di Makassar, es poteng ini disajikan dengan es batu serut, Kemudian diberikan sirup DHT atau sirup pisang dan susu kental manis. Karena saya tidak punya alat untuk es batu serut dan sirup DHT saya ganti dengan sirup Cocopandan dan es batu.
Sangat nikmat disajikan saat dingin, ini juga cocok untuk di jadikan takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda... 😊
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#MaesCampur
#EsDicampur
#KampoengRamadan
#PekanPosbarEsCampur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_47
Es Poteng Khas Makassar
Ini es kesukaan aku 😍, namanya es poteng, dalam bahasa Makassar "poteng" artinya "tape singkong" jadi "es poteng" artinya "es tape singkong" .
Di Makassar, es poteng ini disajikan dengan es batu serut, Kemudian diberikan sirup DHT atau sirup pisang dan susu kental manis. Karena saya tidak punya alat untuk es batu serut dan sirup DHT saya ganti dengan sirup Cocopandan dan es batu.
Sangat nikmat disajikan saat dingin, ini juga cocok untuk di jadikan takjil berbuka puasa, selamat mencoba ya bunda... 😊
#GA_TheNextLevel
#BarapiManjuhu
#MaesCampur
#EsDicampur
#KampoengRamadan
#PekanPosbarEsCampur
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunityBorneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#Minggu_47
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siap bahan yang akan digunakan
- 2
Buang sumbu tengah tape singkong
- 3
Siapkan mangkok saji, tuang susu kental manis, sirup cocopandan homemade, lalu tambahkan air es, aduk rata. (Note: tiap mangkok saya beri 1 sacset SKM, 2 sdm sirup cocopandan, dan 100 ml air es, tingkat kemanisan sesuai selera)
- 4
Kemudian masukkan dan tata rapi tape singkong ke dalam mangkok, terakhirnya berikan secukupnya es batu. Koreksi rasa. (Note. Bila dirasa kurang manis, boleh ditambah lagi secukupnya sirup cocopandan dan SKM, tingkat kemanisan sesuai selera) Segera sajikan, lebih nikmat disantap saat dingin. Selamat mencoba 😊
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar