Kolak Pisang Kolang-kaling

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Ramadhan tahun ini tidak terlalu semangat bikin dan berburu kolak..

Tapi dipikir2 hampa bgt buka puasa gak bikin kolek. Ramadhan ke 12 baru bikin dan makan kolek😂..

Ini kolek ala Kaivan Mom. Lumayan lah ya rasanya dan santan nya kental dan manis pas sesuai selera ku.

Btw ini pisang nya Mateng karbitan kek nya. Dimasak malah jadinya begitu untung ketolong sama rasa kuahnya
Dan isian juga boleh suka2 mau ubi atau yang lainnya

#PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang Kolang-kaling

4 orang berencana membuat resep ini

Ramadhan tahun ini tidak terlalu semangat bikin dan berburu kolak..

Tapi dipikir2 hampa bgt buka puasa gak bikin kolek. Ramadhan ke 12 baru bikin dan makan kolek😂..

Ini kolek ala Kaivan Mom. Lumayan lah ya rasanya dan santan nya kental dan manis pas sesuai selera ku.

Btw ini pisang nya Mateng karbitan kek nya. Dimasak malah jadinya begitu untung ketolong sama rasa kuahnya
Dan isian juga boleh suka2 mau ubi atau yang lainnya

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 menit
4 orang
  1. 5 bijipisang kepok
  2. SecukupnyaKolang-kaling
  3. 1/2 butirkelapa
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 2 kepinggula merah, cairkan dgn sedikit air. Sisihkan
  6. 2 SDMgula pasir
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

± 15 menit
  1. 1

    Peras kelapa dengan 500 ml air,Ambil santan. Sisihkan

  2. 2

    Potong pisang sesuai selera.

    Cuci bersih Kolang-kaling dan buat simpul daun pandan

  3. 3

    Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Masukkan pisang dan Kolang-kaling sambil saring busanya.
    Masak sampai empuk

  4. 4

    Tambahkan gula pasir,garam,dan rebusan gula merah sambil disaring agar ampasnya tidak ikut.

  5. 5

    Lalu masukkan santan aduk terus sampai mendidih dan tidak pecah. Setelah mendidih matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa