Bakwan Jagung Kriuk

Vera Surjadi
Vera Surjadi @kitchen_creation

Source : Cookpad Izza Han

Iseng daftar program RAKIT 2021 (Rame-rame Kita Kreatif) ternyata masih kebagian tempat, senengnya!

Ikut kelas Jago Bakulan dan Manajemen Dapur. Terima kasih Cookpad dan para narasumber untuk kesempatan yang diberikan dan ilmu yang didapat.

Sebagai penutup diminta posting resep bareng, saya pilih bakwan jagung kriuk yang saya recook dari kak Izza Han dengan modifikasi sesuai selera keluarga saya.

#PosbarGembira

Bakwan Jagung Kriuk

39 orang berencana membuat resep ini

Source : Cookpad Izza Han

Iseng daftar program RAKIT 2021 (Rame-rame Kita Kreatif) ternyata masih kebagian tempat, senengnya!

Ikut kelas Jago Bakulan dan Manajemen Dapur. Terima kasih Cookpad dan para narasumber untuk kesempatan yang diberikan dan ilmu yang didapat.

Sebagai penutup diminta posting resep bareng, saya pilih bakwan jagung kriuk yang saya recook dari kak Izza Han dengan modifikasi sesuai selera keluarga saya.

#PosbarGembira

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahjagung manis besar, sisir
  2. 2 batangbawang daun, iris tipis
  3. 7 sdm munjungtepung beras
  4. 3 sdm munjungtepung terigu
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 200-250 mlair
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 6bawang merah blender/uleg kasar
  10. 4bawang putih blender/uleg kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ke dalam mangkuk besar: jagung, daun bawang, bawang merah, bawang putih, aduk dengan sendok.

  2. 2

    Tambahkan tepung beras dan terigu, garam, dan gula aduk lagi sampai rata.

  3. 3

    Tambahkan telur lalu air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai mencapai konsistensi yang diinginkan.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan.

  5. 5

    Ambil 1 sdm adonan, pipihkan di pinggir wajan (terendam minyak). Goreng beberapa sdm sesuai jumlah minyak. Kalau sisi bawah sudah kering, balik, goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Surjadi
Vera Surjadi @kitchen_creation
pada

Komentar

Resep Serupa