Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
Kasembon, Malang

Kali ini coba bikin tanpa tape singkong, ternyata enak juga, wangi santannya jg menggoda sekali, manisnya pas, ahh ini kue kesukaan memang. Buat menu takjil cocok banget. #PejuangGoldenApron3 #week48 #PekanPosbarManisGurih

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

13 orang berencana membuat resep ini

Kali ini coba bikin tanpa tape singkong, ternyata enak juga, wangi santannya jg menggoda sekali, manisnya pas, ahh ini kue kesukaan memang. Buat menu takjil cocok banget. #PejuangGoldenApron3 #week48 #PekanPosbarManisGurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cair
  2. 250 gramsantan (1 sachet santan instan + air)
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Bahan kering
  6. 125 gramtepung beras
  7. 65 gramtepung terigu
  8. 1 sdtfernipan
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan santan dengan air, masukkan dalam panci, masukkan gula. Panaskan hingga gula larut saja, matikan api. Biarkan hangat.

  2. 2

    Dalam wadah lain, masukkan bahan kering, kecuali baking powder. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah santan hangat masukkan dalam bahan kering. Aduk rata hingga tidak ada adonan yg bergerindil. Tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan 30 menit hingga adonan mengembang dan berbusa.

  4. 4

    Setelah berbusa buka adonan beri baking powder, aduk rata. Tambahkan pewarna, aduk rata.

  5. 5

    Sebelumnya td panaskan kukusan hingga beruap banyak. Masukkan cetakan dalam kukusan biarkan hangat, keluarkan lalu masukkan adonan. Kukus selama 20 menit. Cek setelah 20 menit. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Lankutkan proses mengukus hingga adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Atgi Septina
Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992
pada
Kasembon, Malang
Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa