64. Kue kering kacang #bakingdiary

DeAr Zanjabeela
DeAr Zanjabeela @dearzanjabeela
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Ada hantu kacang di rumah. Yang lain nyari nastar, keponakanku Airlangga nyari kue kacang..😆

64. Kue kering kacang #bakingdiary

17 orang berencana membuat resep ini

Ada hantu kacang di rumah. Yang lain nyari nastar, keponakanku Airlangga nyari kue kacang..😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275 grkacang tanah (kalau yang sudah kupas kulit arinya cukup 250 gr saja ya)
  2. 400 grterigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 180-200 mlminyak goreng
  4. 150 grgula halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. Olesan
  8. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Gongseng kacang untuk mengupas kulit arinya, api kecil saja menghindari gaong, taruh di dalam kain, remas2. Tidak perlu terlalu bersih (capek bund hehe)

  2. 2

    Haluskan kacang, sisihkan

  3. 3

    Campur semua bahan kecuali minyak goreng hingga rata. Saya pakai tangan ya, jika ada adonan yg bergerindir si pencet2 ya biar tidak menggumpal.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai bisa dicetak.

  5. 5

    Cetak adonan sesuai selera. Saya pakai cetakan bentuk kacang.

  6. 6

    Panggang adonan 30 menit (saya pakai oven tongkrong). Keluarkan, olesi kuning telur. Bisa juga ditambah biji wijen ya untuk topingnya. Panggang lagi hingga matang.

  7. 7

    Angkat, dinginkan. Susun dalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeAr Zanjabeela
DeAr Zanjabeela @dearzanjabeela
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Pecinta makanan enak yang takut gemuk😆Rekam jejak perjalanan belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa