Kue Tiga Bahan (dengan SKM Jahe)

Alhamdulillah, sejak setahun yang lalu saya sering membuat Kue Tiga Bahan. Awalnya, saya melihat resep di Youtube berjudul Kue Kering Susu Tanpa Oven Hanya 3 Bahan milik Dapur Riri. Saya biasanya pakai SKM putih atau coklat. Dulu saya memanggangnya memakai teflon. Awalnya suami saya memakai magic com lalu ia meminta saya belajar membuatnya memakai teflon saja. Alhamdulillah, sekarang kami punya oven.
Ini jadi kue favorit keluarga kami karena enak dan sangat praktis. Dulu saya membulatkan satu per satu dengan ditimbang ataupun dengan sendok takar. Kali ini karena ingin cepat, tinggal digilas dengan pipa lalu digaris-garis dengan spatula. Oh iya, saya memakai loyang anti lengket ukuran 30 cm*20 cm. Pas untuk satu resep ini. Biasanya saya pakai loyang lebih besar, tapi terigunya 125 gram, margarin 60 gram, dan SKM 40-80 gram. Kalau hanya SKM sedikit, lebih terasa margarinnya. Kalau ingin lebih terasa SKM-nya campurkan lebih banyak.
Kue ini enak sekali. Cocok untuk yang ingin praktis, cepat, mudah, dan murah. Yummy dah. ^^
Sumber:
https://www.youtube.com/watch?v=riHsvoHR1-A
Kue Tiga Bahan (dengan SKM Jahe)
Alhamdulillah, sejak setahun yang lalu saya sering membuat Kue Tiga Bahan. Awalnya, saya melihat resep di Youtube berjudul Kue Kering Susu Tanpa Oven Hanya 3 Bahan milik Dapur Riri. Saya biasanya pakai SKM putih atau coklat. Dulu saya memanggangnya memakai teflon. Awalnya suami saya memakai magic com lalu ia meminta saya belajar membuatnya memakai teflon saja. Alhamdulillah, sekarang kami punya oven.
Ini jadi kue favorit keluarga kami karena enak dan sangat praktis. Dulu saya membulatkan satu per satu dengan ditimbang ataupun dengan sendok takar. Kali ini karena ingin cepat, tinggal digilas dengan pipa lalu digaris-garis dengan spatula. Oh iya, saya memakai loyang anti lengket ukuran 30 cm*20 cm. Pas untuk satu resep ini. Biasanya saya pakai loyang lebih besar, tapi terigunya 125 gram, margarin 60 gram, dan SKM 40-80 gram. Kalau hanya SKM sedikit, lebih terasa margarinnya. Kalau ingin lebih terasa SKM-nya campurkan lebih banyak.
Kue ini enak sekali. Cocok untuk yang ingin praktis, cepat, mudah, dan murah. Yummy dah. ^^
Sumber:
https://www.youtube.com/watch?v=riHsvoHR1-A
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Campur SKM dan margarin. Aduk rata.
- 3
Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu letakkan di atas loyang atau bisa juga menggunakan cetakan. Karena saya ingin cepat, adonan saya letakkan di loyang, saya gilas dengan pipa kecil lalu saya garis-garis. Preheat oven.
- 5
Panggang dengan suhu 150-170°C, api bawah, di rak bawah selama 30-35 menit. (Sesuaikan oven masing-masing, ya.)
- 6
Tunggu hingga dingin lalu masukkan toples. Ini tinggal dipatah-patahkan saja. Maaf, saya blur jari jempol saya. Ini kurang lebih panjangnya sejempol. Tebalnya kurang lebih 1/2 cm.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar