Lempeng Pisang
Punya pisang yg overripe,dibikin lempeng pisang,mantap buat temen ngopi sehabis buka puasa sambil nyantai,disini saya tidak pakai tambahan gula sama sekali ya,karena pisang nya sudah super manis,jadi kalo suka rasa yg ekstra manis dan mau ditambah gula silahkan sesuai selera.
Untuk desiccated coconut/kelapa parut kering cara bikin homemade udah ada,tapi kalo males bikin bisa pakai kelapa parut biasa.
Lempeng Pisang
Punya pisang yg overripe,dibikin lempeng pisang,mantap buat temen ngopi sehabis buka puasa sambil nyantai,disini saya tidak pakai tambahan gula sama sekali ya,karena pisang nya sudah super manis,jadi kalo suka rasa yg ekstra manis dan mau ditambah gula silahkan sesuai selera.
Untuk desiccated coconut/kelapa parut kering cara bikin homemade udah ada,tapi kalo males bikin bisa pakai kelapa parut biasa.
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang,potong potong dan lumatkan dgn garpu hingga halus.
- 2
Lalu tambahkan terigu,susu bubuk, keju parut,desiccated coconut, telur,garam halus,dan juga mentega/margarin.
**CATATAN**
●)Untuk desiccated coconut/kelapa parut kering cara bikin homemade udah ada ya,tapi kalo males bikinnya,bisa pakai kelapa parut biasa.
- 3
Aduk hingga benar benar rata.
- 4
Panaskan teflon olesi dengan minyak goreng yg masih baru ya.
Jika sudah panas,tuang adonan tadi, tutup teflonnya dan panggang gunakan api kecil hingga bagian bawah mulai mengering kecoklatan.
- 5
Lalu balikkan,panggang dengan teflon ditutup,dan tunggu sisi lainnya juga kecoklatan.
Balikkan lagi
- 6
Setelah kedua sisi kecoklatan,cek bagian Tengahnya dengan ujung pisau,tusukkan kebagian tengah, agar benar benar yakin dalamnya matang.
Jikamasih ada adonan basah yg menempel diujung pisau, balikkan lagi dan panggang beberapa saat agar benar benar matang.
- 7
Jika sudah matang,angkat dari teflon,selagi panas olesi dengan mentega/margarin.
lalu taburi dengan keju parut, hiasai dengan beberapa irisan pisang dan juga coklat.
- 8
Sajikan selagi hangat dengan minuman panas kesukaan.
Paling cocok dgn kopi hitam yg super kental dan pait.☕😋
- 9
Selamat mencoba semoga bermanfaat ❤🌹
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Bahagia itu sederhana, sesederhana bikin kue lempeng pisang ini😍.Minggu lalu dapat kiriman 1 sisir pisang dari teman, yg 4 buah udah mateng banget, jadilah bebikin lempeng pisang.Resep dari OpiBun, saya modif dengan tambahan parutan kelapa.Rasanya mantap, gurih manis, cocok buat teman ngeteh ato ngopi.Bikin yuk...#PejuangGoldenApron2
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Super gampang dan express bikinnya..Cocok buat Sarapan maupun cemilan saat santai dg segelas kopi atau teh..😍👍
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Dikasih pisang kepok yang udah kematengan sama si abang oenjual pisang. Nah biasanya dibikin bolu pisang. Coba cari resep ternyata yang khas nusantara ada lempeng pisang, mirip-mirip pancake pisang sih. Cuma resepnya emang pake pisang kematengan. Lebih sehat karena tanpa gula lagi.#CookpadCommunity_Bogor#GAS2025#SentuhanBuah#ComboNgabibita_DiBuahan
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Masih edisi posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema olahan pisang #PisangkuIstimewa. kali ini saya mau buat lempeng pisang, resep ini terinspirasi dari resepnya bunda nina, "catatan nina. blogspot.com. Lempeng pisang adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Banjarmasin. Kalau menurut saya bahasa kerennya adalah pancake pisang Borneo ya hehehe. Membuatnya cukup mudah dengan bahan-bahan sederhana. Sebenarnya resep asli lempeng pisang ini mengguankan kelapa parut, tapi karena manda tak punya stock jadi tidak pakai, manda ganti dengan santan, supaya rasanya tetep gurih, manis.Lempeng pisang ini bisa dinikmati dengan aneka topping. Bisa memakai gula halus, aneka saus, madu, susu kental manis, kayu manis bubuk, keju atau bahkan cukup dengan olesan mentega saja. Tanpa topping juga sudah enak kok. Untuk membuat lempeng pisang yang enak, gunakan pisang yang manis dan sudah matang sekali/ dalu.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#MulaiMasak#GoldenApronChallengeLempeng pisang nih menurut saya pribadi yaa ga perlu pake gula pasir lagi krna dari pisang'a itu sendiri udah kerasa bgt manisnya tapi semua itu tergantung dari selera masing" ya 😉oia saya tuh kalo mau masak apa aja pasti selalu diliat bahan'a dulu ada ga nih di kulkas atau di lemari dapur 😂😂ada yg sama kaya saya gitu ga sih ??soalnya saya mah tipe orang yg kalo udah dirumah mager buat keluar lagi beli bahan yg kurang (mohon jgn ditiru yaa sifat malasnya) ..tapi semenjak cookpad menyediakan fitur tambah sebagai rencana masak saya udah ga bingung lagi sama apa yg mau saya masak hari nih atau besok'a ..semoga bunda" semua semakin terbantu yaa apalagi yg baru mau #MulaiMasakSource : lidia lestari
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Bismillah.Selasa, 16 Juni 2020Di kulkas ketemu pisang raja kulitnya sudah menghitam, kalo dimakan gitu aja pasti kurang enak yahh.. ya sudah, bikin yang simple tapi tetap enak. Lempeng pisang yang legit & wangi karena pakai pisang raja nangka. Hmmm Maa syaa Allah 🌹#PejuangGoldenApron3#Pekan3
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Source : Nur SabatianaHampir mirip rasanya dengan pancake pisang,cuma lempeng ini lebih gurih ya karna ditambahkan santan dan parutan kelapa muda.Dengan kata lain lempeng ini adalah pancake pisang ala indonesia.
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Buka puasa selalu pengen yg manis" entah itu minuman ataupun makanannya.Gak ngerti apakah ini efek ngidam atau gimana. Ya pengen aja makan yg manis" terus. Nah ini lagi pengen lempeng pisang, kalau ramadan didaerah ku jarang ada yg jual, jadi terpaksa bikin deh 🤭Alhamdulillah nya puasa tahun ini sangat istimewa, karena disatu sisi lagi hamil, disatu sisi juga lagi semangat" nya nulis resep meskipun kemarin sempat tertunda" karena mabuk berat. suami selalu dukung apa yg aku lakuin. Bahagianya lengkap dah 🥰🤗#RamadanPilihMasak#BisaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Pengen nyoba bkin yang baru wat takjil...pas ada pisang dirumah...Yug dicobain....#dirumahAja#tiketMasukGoldenApron3#festivalRamadhanCookpad#festivalMingguanCookpad#cookpadCommunity_Semarang#mudikOnline
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Faktanya, yang doyan pisang di rumah cuma aku. Waktu pisang banyak mateng gini, cuma aku yang banyak makan. Yang lain mah ga tertarik. Karena aku juga bosan kalo dimakan gitu aja, salah satu alternatif ya dibuat olahan lain. Dan kali ini pilihan jatuh pada lempeng pisang. Resep asli dari mbak Amanda Zafira tapi sedikit aku utak-atik. Jadi kalo mau liat resep aslinya silahkan search ya.
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Makanan ini berasal dari Banjarmasin, biasanya orang asli sana pakai pisang talas, tapi berhubung saya adanya pisang kepok jd pakai yg ada aja, yg penting pisangnya sudah matang ya.
-
Lempeng Pisang Lempeng Pisang
Udah lama kukmak resep lempeng pisangnya mba Vy ini,,,tapi baru pagi ini bikin. Nunggu ada pisang yg udah item ga ke makan hihihi,,,krn akhir2 ini pisang di rumah selalu laris manis. Ini saya pake pisang raja yg kecil,punyae itu😁. Takaran gulanya juga sy kurangi krn pisangnya uda manis. Daannn bener2 enakk banget,cucok pokonya👌,bikinnya juga gampang,cepet no ribet. Sy buat sarapan sm paksu sambil ngeteh syantiqq,,,ulalaaaaSource : DapurVY
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)