Es cendol favorit keluarga, simple

Arvina Damayanti
Arvina Damayanti @vina1802

In percobaan kesekian kali n akhirnyaa nemu yg pas. Makasihhh mama...

Es cendol favorit keluarga, simple

In percobaan kesekian kali n akhirnyaa nemu yg pas. Makasihhh mama...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-6 porsi
  1. 300 mlsantan
  2. 1 gelasmaizena
  3. 3 gelasair pandan
  4. 2 sdmterigu
  5. 1 sdmtepung beras
  6. Gula merah
  7. Gula pasir
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyaGaram
  10. 3 helaidaun pandan
  11. secukupnyaPewarna ijo
  12. Es batu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buat larutan gula:
    Masak gula merah dan gula pasir, tambahkan sdikit air, apinya kecil aja. Dimasak hingga benar2 larut. Lalu dinginkan.

  2. 2

    Buat larutan santan:
    Panaskan santan dengan api kecil tambahkan air 500ml n daun pandan. Kasi sedikit garam. Hati2 jgn sampai pecah santannya

  3. 3

    Buat cendol:
    Masukkan kedalam wajan tepung maizena, tepung terigu, tepung beras, air pandan dan pewarna ijo lalu aduk hingga rata.
    Setelah rata masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga adonan keliatan mengkilap.
    Cetak dengan cetakan cendol, di atas baskom yg berisi air biasa.
    Setelah dingin saring kemudian ganti air dengan air santan tadi.

  4. 4

    Siap buat di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arvina Damayanti
pada

Resep Serupa