Klepon

Cemilan cuma ada jual hanya di kala malam, jadi buat ini buat snack sore jadi iseng coba² buat dgn resep dari @rondut
Klepon
Cemilan cuma ada jual hanya di kala malam, jadi buat ini buat snack sore jadi iseng coba² buat dgn resep dari @rondut
Cara Membuat
- 1
Kukus parutan kelapa yg sdh diberi garam dan daun pandan, ± 5 menit
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras dan tepung sagu aduk rata dan masukkan larutan santan, air hangat+ endapan pandan & air kapur sirih sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan (cairan dituang bertahap, agar bs dicek tekstur nya)
- 3
Ambil sedikit adonan (sy ditimbang ±13gr bahan kulit) kemudian pipihkan lalu isi dgn gula merah yg sdh disisir, rapatkan dan bulatkan
- 4
Rebus air hingga mendidih dan tambahkan daun pandan spy wangi, masukkan klepon dan masak hingga terapung dan matang
- 5
Angkat dan tiriskan dan kemudiam gulingkan klepon diatas kelapa parut dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Jajanan khas Jawa Tengah berbentuk bulet sebesar emaknya kelereng,berwarna hijau daun pandan,dan berbalut kelapa parut dengan isian gula merah ini selalu menjadi favorit suami dan anak saya.Teksturnya kenyal-kenyal lembut.Klepon juga selalu menjadi ikon Ramadhan karena banyak dijual sebagai juadah untuk berbuka puasa ya mom.Nah saya akan membagikan resepnya.Silahkan disave ya mom...#Cookpadindonesia#Cookpadeveryday#Masakbarengcookpad#Cookpadselaludihati#Cookingwithme'99#Kuetradisional#Klepongulamerah Cooking with me'99 -
Klepon Klepon
#DiRumahAja semua anak stay at home termasuk anak menantu apalagi suami karena memang sudah purna tugas . Tapi saya sengaja membuat kudapan tradisional #Paporitnyasipapa . Kadang agak ragu kalau membuat kue kue tradisional kalau saya merasa gampang gampang susah . Tapi kudapan yang satu ini sudah dicoba , saya adopsi dari Kliping Majalah Femina lama di tahun 2000 an pernah berlangganan . Ternyata rasanya enak lembut isinya gula aren pecah dimulut apalagi hangat hangat . Sampai anak anak dan Suami bicara beda dengan yang beli karena memang tanpa pewarna buatan . Tapi dari daun Suji asli tanpa daun pandan silahkan dicoba . #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan Puji Winarni -
Klepon Klepon
Ini adalah jajanan kesukaan saya dari kecil. Klo makan ini harus nunggu klo pas ke magelang soalnya disana yg paling enak😢, soalnya saya suka klepon yang mlenuk dg isi gula yg banyak 😅. Berhubung lg pengen dan buka-buka lemari dapur ada tepung ketan, biar marem bisa makan banyak2 bikin sendiri aja.... Ditta Astarina -
Klepon Klepon
Salah satu jajanan pasar yang legendaris itu klepon 😁. Tua muda suka! Dari zaman nenek masih abege kelpon ini udah ada loh 😁. Nyarinya gampang, bisa ditemui di pasar di hampir disetiap daerah. Paling beda di penamaan. Bikinnya pun tak kalah gampang😁, masih setia dengan resep klepon andalan milik NCC.Klepon.Bahan:Cara buat: Rizka Anggraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar