Klepon

Ditta Astarina
Ditta Astarina @cook_7919472
Jawa Tengah

Ini adalah jajanan kesukaan saya dari kecil. Klo makan ini harus nunggu klo pas ke magelang soalnya disana yg paling enak😢, soalnya saya suka klepon yang mlenuk dg isi gula yg banyak 😅. Berhubung lg pengen dan buka-buka lemari dapur ada tepung ketan, biar marem bisa makan banyak2 bikin sendiri aja....

Klepon

13 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah jajanan kesukaan saya dari kecil. Klo makan ini harus nunggu klo pas ke magelang soalnya disana yg paling enak😢, soalnya saya suka klepon yang mlenuk dg isi gula yg banyak 😅. Berhubung lg pengen dan buka-buka lemari dapur ada tepung ketan, biar marem bisa makan banyak2 bikin sendiri aja....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung sagu
  3. secukupnyaAir
  4. 1 sdmAir kapur sirih
  5. Isian
  6. secukupnyaGula merah cincang
  7. Kelapa parut kukus untuk balutan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung sagu beri air dan air kapur sirih uleni sampai adonan kalis. Beri air sedikit demi sedikit agar adonan tidak kelembekan.

  2. 2

    Ambil adonan beri gula merah cincang kemudian bulatkan. Lakukan seterusnya sampai adonan habis

  3. 3

    Didihkan air untuk merebus adonan klepon. Setelah mendidih masukan bulatan klepon.

  4. 4

    Klepon yang sudah mengambang menandakan klepon sudah matang dan bisa diangkat.

  5. 5

    Selagi hangat balurkan klepon dg kelapa parut. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ditta Astarina
Ditta Astarina @cook_7919472
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa