Selai Nanas Kurma (kreasi isi nastar via slow juicer-masak gak lama)

Cobain eksperimen bikin variasi lain buat isian nastar, gak nyangka berhasil.. ditulis dulu walo foto langkah ngga lengkap dan gak cantik hahaa..
.
Oh ya, tadinya mo pake madu untuk pemanis dan pewarna coklat natural.. tapi karena stok abis, jadinya pakai brown sugar.. klo ga mo pake gula jg bisa, tambahkan kurma agar selai lebih gelap..
.
#PejuangGoldenApron3
Selai Nanas Kurma (kreasi isi nastar via slow juicer-masak gak lama)
Cobain eksperimen bikin variasi lain buat isian nastar, gak nyangka berhasil.. ditulis dulu walo foto langkah ngga lengkap dan gak cantik hahaa..
.
Oh ya, tadinya mo pake madu untuk pemanis dan pewarna coklat natural.. tapi karena stok abis, jadinya pakai brown sugar.. klo ga mo pake gula jg bisa, tambahkan kurma agar selai lebih gelap..
.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Press nanas dan kurma menggunakan slow juicer.. dapet 400ml juice bisa diminum langsung atau buat es buah 😋😋 syegeer..
- 2
Kumpulkan ampasnya, masak dgn teflon api kecil, tambahkan kayu manis dan brown sugar sesuai selera. Aduk2 supaya warna merata. Karena dipress pakai slow juicer kandungan airnya sudah dikit bgt, masaknya pakai telinga, klo suara cesss sudah mulai reda balik selai, nanti cesss lagi, trus mereda balik lagi.. jangan lupa tes rasa.. kira2 20 menit sudah bisa tes texture, masak sampai matang: warna lebih gelap dan texture lebih legit (me: 30 menit)..
- 3
Setelah dingin bulat2kan dgn sendok ukur 1/4 sdt.. klo ditimbang kira2 2-3gr.. selai siap digunakan..
🔅jika dirasa masih terlalu basah masak lg dgn api kecil sambil pasang telinga 👂😄 tes texture per 10 menit - 4
Pakai sisa adonan nastar wafer @7-8 gr (versi mini).. hasilnya 😋💕..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai Nanas Homemade untuk isian nastar Selai Nanas Homemade untuk isian nastar
Alhamdulillah lagi banjir orderan nastar❤️ Masya Allah, nikmat nya kerja (dagang kue) sambil momong anak 😊 kali ini aku mau share resep selai nanas buatan aku yg biasa aku pakai utk bakulan nastar, semoga bermanfaat ya😘 Nggie Herlangga -
Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar
Pengen banget buat nastar yang selainya pakai selai nanas home made. Wanginya itu beda kl buat sendiri dan selalu ketagihan sama rasa dan wanginya.#ResepFebie#CookiesFebie#PejuangGoldenApron3 Febie Floralies -
Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar Selai Nanas Homemade untuk isian Nastar
Yeay, sebentar lagi lebaran..udah saatnya mulai bikin cookies. Dimulai dg bikin selai utk isian nastar dulu 😍 Bunda Rayhana -
Selai Nanas untuk isian Nastar Selai Nanas untuk isian Nastar
Ceritanya bikin selai nanas utk bakulan nastar, bru pertama kali bikin selai nanas sewajan guede Rose Shanty -
Selai Nanas Isian Nastar Selai Nanas Isian Nastar
Isian nastar yang manisnya pass dan legit banget karena pakai gula batu. Ide pakai gula batu dari asistenku, Bu Mini. Kucampur brown sugar biar makin rich rasanya. Boleh juga pakai gula aren atau palm sugar. Ayoo dicoba Devina -
Selai Nanas Homemade (isian nastar) Selai Nanas Homemade (isian nastar)
Mau bikin nastar nyicil bikin selai nanas dulu. Selai nanas buatan sendiri memang selalu pas dan cocok dengan selera. Bikin nya gampang, rasanya nendang 😋👌🏻👌🏻👌🏻# PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo Elariesta Wahid -
Selai Nanas isian Nastar homemade Selai Nanas isian Nastar homemade
Persiapan untuk isian Nastar. Kl buat nastar sy lbh suka bikin selai nanas sendiri. Rasanya lebih enak dan yg pasti lbh sehat krn tanpa bahan pengawet. Msh lanjutan #edisi hantaran kue kering 😊😊 Dapur Antika -
Selai Nanas untuk isian Nastar Selai Nanas untuk isian Nastar
Happy Day,Moms…Hari ini rencana mau ngebaking Nastar Nanas,tapi kumau bikin bahan isiannya dulu yaitu Selai Nanas.Bikinnya ternyata gak sulit & bahannya mudah didapat.#selainanas#BALONChallenge (W23)#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis (W45)#BemasakBesame_KeberuntunganDiTaonNage#CookingCommunityClass_KreasidiTahunNaga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Selai Nanas Homemade (Untuk Isian Nastar) Selai Nanas Homemade (Untuk Isian Nastar)
Alhamdulillah bisa ikutan kelas baking nastar classic yang diselenggarakan #cookpad_id dan di mentori oleh mba @Phie999 . Jujur yak...ini pertama kalinya emak belajar bikin nastar.. Boro2 bikin nastar, bikin selai buat isian nastarnya aja emak belom pernah, makannya begitu cookpad ngadain kelas ini emak langsung ikutan. Tapi duduk paling belakang alias setor paling belakang..🤭 soalnya takut gagal, mau bikin jadi maju mundur deh🙈. Baru hari ini emak coba bikin..untuk awalan isiannya emak bikin 1/2resep dulu yak, resepnya tetap cooksnap dari resep selai nanas milik mba Phie. Alhamdulillah setelah mengikuti step2nya dengan benar akhirnya selai emak jadi juga. Rasanya juga enak. Dan kalo ga' buru2 di simpen abis di colekin sama paksu yang dari tadi mondar mandir nyicipin mulu..😄.#PejuangGoldenBatikApron#Bakeasy_Nastar#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_id nidarudi -
Selai Nanas Nastar Homemade Selai Nanas Nastar Homemade
Selai nanas ini enak untuk diisi ke nastar ya.. soalnya terlalu padat klo buat olesan roti. Ini isian yang saya buat ga akan keras dan ga berair ketika di jadikan isi nastar. Dulu kalo bikin selai nanas isian nastar selalu ada sisa air, padahal saya suka sekali nastar yg isinya full nanas ga dominan tepung, klo selainya berair jadi susah ngisi dan buletinnya hahaha ternyata... setelah dicoba, nemu deh trik nya 😃 Indri Avianti -
Selai Nanas untuk isian nastar Selai Nanas untuk isian nastar
sebernya udh telat banget yaa baru share resep isian nastar nya..bu ibu di sini jg pasti udh lebih jago dari saya..tp gpp lah..barang kali ada yg terinspirasi 😉#bikinramadhanberkesan indy hindiyah -
Selai Kurma Nanas Isian Nastar (Rice Cooker) Selai Kurma Nanas Isian Nastar (Rice Cooker)
23/04/2022 (595).....tempo hari liat mba Lian @Anna_1983 share di grup Kombes bikin selai nanas pake rice cooker,jd pengen nyoba dong bikin dgn cara baru yg praktis dan gk perlu ngaduk2 lama. Alhamdulillah akhirnya hari ini (18/04/2022) sy bikin selai nanas dgn metode rice cooker walaupun msh tetap menggunakan pan utk memasaknya lg utk menghasilkan tekstur selai yg cocok utk isian nastar,tp dgn cara ini sgt menghemat wkt dan tenaga....santai gitu deh bikinnya,bs di tinggal ngerjain yg lain,mksh mba Lian udh berbagi ilmu bikin selai nanas isian nastar metode rice cooker 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
(Nah kan malah gagal fokus yg ditanya bukannya bahan selai hehehe).mksh mbk