Bawang goreng krispi

Iraa Mutiara N
Iraa Mutiara N @iramnaw
Jawa Barat Bandung

Mumpung lagi banyak stok bawang, jd bikin bawang goreng buat pelengkap saat makan , walaupun ngiris nya sambil nangis 😂 kayak anak kecil ga di kasih jajan nangis 😂 . Pokoknya enak bgt ini buat pelengkap kalo makan opor , nasi kuning , atau apapun itu pasti nambah nikmat kerana bawang goreng kriuk ini.

Source: Mira_Jabir
Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14887148-bawang-goreng-krispi?invite_token=kr2g1gpV7qSQxarSK483WCyH&shared_at=1620023644

#PejuangGoldenApron3

Bawang goreng krispi

Mumpung lagi banyak stok bawang, jd bikin bawang goreng buat pelengkap saat makan , walaupun ngiris nya sambil nangis 😂 kayak anak kecil ga di kasih jajan nangis 😂 . Pokoknya enak bgt ini buat pelengkap kalo makan opor , nasi kuning , atau apapun itu pasti nambah nikmat kerana bawang goreng kriuk ini.

Source: Mira_Jabir
Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14887148-bawang-goreng-krispi?invite_token=kr2g1gpV7qSQxarSK483WCyH&shared_at=1620023644

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbawang merah
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah, lalu iris manual atau pisau khusus iris bawang, kalo saya manual. Lalu cuci bersihkan.

  2. 2

    Taburi dengan tepung beras dan beri sedikit garam. Aduk merata

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak, tunggu hingga minyak nya panas. Masukan bawang, goreng dengan api sedang cenderung kecil, sesekali aduk supaya matang merata

  4. 4

    Goreng bawang merah sampai mulai kuning keemasan, segera angkat. Jangan tunggu sampai berwarna coklat, karena saat bawang diangkat proses memasak masih berlangsung, nantinya bawang menjadi gosong dan pahit.

  5. 5

    Lalu angkat tiriskan di atas wadah berbalut tisu supaya minyak nya terserap. Tunggu uap panas nya hilang, lalu masukan dalam wadah kedap udara, supaya bawang goreng tetap kriuk tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iraa Mutiara N
pada
Jawa Barat Bandung
ig:ken__kitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Christin
Christin @hepihepikitchen_5315
Wah, makasih tips nya ttg "angkat sblm warnanya kekuningan atau coklat". Brambang gorengku jd cantik skrg (sblmnya 2x gorengan, pahit). Resep ke 3 cari2 resep di cookpad, nemu tips nya mba nya. Tp td nyoba yg ga pake tepung beras dulu. Next mau coba resep komplitan mba nya. 😍

Resep Serupa