Soun kecap, tahu sayuran

Wiwik Arlinawati
Wiwik Arlinawati @cook_WiwikArlina78
Bandung

Soun kecap ini juga salah satu favorit anak-anak dirumah cara buat nya gampang rasanya enak gurih dipadu wangi daun salam dan laos👍 tanpa berlama-lama lagi yuk kita mulai masak💪

Soun kecap, tahu sayuran

16 orang berencana membuat resep ini

Soun kecap ini juga salah satu favorit anak-anak dirumah cara buat nya gampang rasanya enak gurih dipadu wangi daun salam dan laos👍 tanpa berlama-lama lagi yuk kita mulai masak💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bungkussoun jagung (saya pake merk soun k*c* yg bungkusnya hijau) rebus di air mendidih selama 2 menit tiriskan
  2. Secukupnyatahu potong kotak goreng setengah matang (sy pake tahu goreng sisa kemarin potong kotak goreng sebentar)
  3. 1 buahwortel iris korek api
  4. 1 buahcabe ijo buang biji iris korek api
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 cmlaos iris tipis
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyaminyak untuk menumis
  11. Secukupnyaair untuk campuran
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Secukupnyamerica
  16. 1 buahkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan laos tumis sampe harum kemudian masukan cabe hijau, wortel tumis sampe setengah matang beri sedikit air supaya tdk gosong lalu masukan tahu aduk setelah itu masukan soun beri kecap manis kaldu bubuk, garam aduk rata koreksi rasa angkat sajikan

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    Note: campuran sayur boleh dikombunasikan dgn yg lainnya misalnya jagung semi, jamur kuping dll (sy pake yg ada dirumah saja), apabila ingin cita rasa pedas cabe ijo bisa diganti dgn cabe gendot/cabe keriting hijau sesuai selera (sy karena untuk anak jd pakenya cabe ijo buang biji) teksur soun jagung lebih kenyal jadi bs ditambahkan sedikit air tanpa harus takut jd kelembekan, pake soun mangkok/ naga juga bisa kok sesuai selera saja, selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik Arlinawati
Wiwik Arlinawati @cook_WiwikArlina78
pada
Bandung
Ibu RT yg hobby belajar didapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa