Bolu Kopi

Name: Bolu Kopi
Yield: 15-20 slices
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir kuning telur,; 65 gr santan instan,; 3 sachet kopi nescafe yg 5gr,; 140 gr gula pasir,; 150 gr mentega; 5 butir putih telur dan; 10 gr gula; 125 gr terigu pro sedang,; 25 gr maizena

Yulistin Amelia @yulistin_amelia2912

Suka bgt bau kopi, tp kl minum kopi jantung berdebar... ngakalinnya biar tetep bisa menikmati kopi ya dr kue 😊

Lebih banyak

Bolu Kopi

Yulistin Amelia @yulistin_amelia2912

Suka bgt bau kopi, tp kl minum kopi jantung berdebar... ngakalinnya biar tetep bisa menikmati kopi ya dr kue 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

15-20 slices

Bahan A:
5 butir kuning telur,
65 gr santan instan,
3 sachet kopi nescafe yg 5gr,
140 gr gula pasir,
150 gr mentega
Bahan B:
5 butir putih telur dan
10 gr gula
Bahan C:
125 gr terigu pro sedang,
25 gr maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mixer mentega, santan dan kopi kurleb 5 menit, tambahkan gula pasir dan mixer lagi selama 15 menit
2

Stlh adonan lembut kurangi kecepatan mixer, masukan telur satu per satu, mixer sampai rata saja
3

Kemudian masukan bahan C, bisa pakai spatula atau pakai mixer kecepatan paling rendah
4

Diwadah yg lain kocok bahan B sampai kaku, kemudian. Masukan ke campuran bahan A dan C, aduk balik menggunakan spatula.
5

Panggang di oven suhu 175 derajat menggunakan loyang bulat diamete 18 cm