Brokoli cah jagung manis

Antoine A. P.
Antoine A. P. @AoHomeCooking

Sayur brokoli itu sayur favorit di rumah.....semua pada doyan. Sy juga suka stok dalam kulkas jagung manis yg sudah dipipil dan direbus dengan ditambahin garam sedikit. Krn selain anak sy suka makan lgs alias digadoin sy juga biasa suka mencampurkan ke dalam masakan sop atau campur dengan sayur lain hehehe....

Brokoli cah jagung manis

12 orang berencana membuat resep ini

Sayur brokoli itu sayur favorit di rumah.....semua pada doyan. Sy juga suka stok dalam kulkas jagung manis yg sudah dipipil dan direbus dengan ditambahin garam sedikit. Krn selain anak sy suka makan lgs alias digadoin sy juga biasa suka mencampurkan ke dalam masakan sop atau campur dengan sayur lain hehehe....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 org
  1. 1 buahbrokoli (ukuran sedang)
  2. 1/2 buahjagung manis atau 3 sendok makan kira2
  3. 1/2 buahbawang bombai (potong sesuai selera)
  4. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 1 sdtkecap ikan
  6. Secukupnyakaldu jamur (bisa di skip)
  7. Secukupnyagaram, gula dan merica
  8. Secukupnyaminyak utk menumis
  9. Sedikitair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong brokoli perkuntum sisihkan, pipil jagung manis, siapkan bawang bombai serta bawang putih.

  2. 2

    Nyalakan kompor, masukkan minyak tumis bawang putih sampai wangi. Sy tidak masukkan bawang bombai dulu krn org rumah suka bawang bombainya masih kres2. Jd sy baru masukkan bawang bombai bareng dengan kuntum brokoli. Tp klo mau ditumis bareng bawang putih juga tidak masalah.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan batang brokoli yg lebih keras sesudah setengah matang masukkan kuntum brokoli, jagung manis pipil dan bawang bombai. Masukkan air sedikit supaya tidak terlalu kering.

  4. 4

    Kemudian masukkan kecap ikan, kaldu jamur (bisa di skip jika tidak ada), garam, gula dan merica. Test rasa

  5. 5

    Jika sudah pas dan tingkat kematangan brokoli sudah sesuai. Bisa matikan kompor, angkat sayur. Siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Antoine A. P.
Antoine A. P. @AoHomeCooking
pada

Komentar

Resep Serupa