Lidah Kucing Ekonomis
Ramadhan kali ini aku mencoba bikin hampers kecil²an buat keluarga, berisi kuker buatan sendiri. Meski bukan dengan bahan premium, tp seenggak²nya bisa berbagi dengan keluarga. Sengaja bikin lidah kucing, karna banyak stok putih telur di kulkas. Tp teringat kalau tidak punya cetakan. Cari² resep nemu resepnya mba Rinies Kitchen. Akhirnya aku bikin versi yang pake margarin. Untuk margarinnya bisa pake yg lain, misal palmia, blue band atau yg lainnya.
Bikinnya ternyata mudah banget. Tanpa cetakanpun bisa bikin lidah kucing. Hasilnya juga renyah lohh ..
Pertama manggang dan matang hasilnya emang lengket di loyang, karna cuma aku oles dengan sedikit margarin loyangnya. Untuk loyang berikutnya, aku olesi sedikit margarin plus taburan tepung. Alhamdulillah berhasil tak lengket. Ohya, selagi panas, langsung lepaskan kuenya dari loyang yaa .. biarkan dingin dahulu baru masukkan toples, biar awet renyahnya.
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapursandra_kuker
Source : @Rhinies Kitchen
Lidah Kucing Ekonomis
Ramadhan kali ini aku mencoba bikin hampers kecil²an buat keluarga, berisi kuker buatan sendiri. Meski bukan dengan bahan premium, tp seenggak²nya bisa berbagi dengan keluarga. Sengaja bikin lidah kucing, karna banyak stok putih telur di kulkas. Tp teringat kalau tidak punya cetakan. Cari² resep nemu resepnya mba Rinies Kitchen. Akhirnya aku bikin versi yang pake margarin. Untuk margarinnya bisa pake yg lain, misal palmia, blue band atau yg lainnya.
Bikinnya ternyata mudah banget. Tanpa cetakanpun bisa bikin lidah kucing. Hasilnya juga renyah lohh ..
Pertama manggang dan matang hasilnya emang lengket di loyang, karna cuma aku oles dengan sedikit margarin loyangnya. Untuk loyang berikutnya, aku olesi sedikit margarin plus taburan tepung. Alhamdulillah berhasil tak lengket. Ohya, selagi panas, langsung lepaskan kuenya dari loyang yaa .. biarkan dingin dahulu baru masukkan toples, biar awet renyahnya.
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapursandra_kuker
Source : @Rhinies Kitchen
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur gula halus dan margarin. Mixer dengan kecepatan rendah selama 2 menit saja, sampai creamy. Jangan sampai overmix.
- 2
Selanjutnya masukkan putih telurnya, mixer dengan kecepatan rendah merata, sebentar saja.
- 3
Kemudian masukkan campuran tepungnya, sedikit demi sedikit sambil di ayak. Aduk merata dengan menggunakan spatula.
- 4
Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Dan masukkan dalam piping bag. Gunting ujungnya dikit.
- 5
Olesi loyang dengan sedikit margarin dan sedikit taburan tepung. Semprotkan adonan memanjang di loyang. Lalu semprotkan adonan pasta talas diatasnya. Dan beri jarak antara satu dengan yg lain.
- 6
Panaskan ovennya terlebih dahulu. Panggang kue selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing². Angkat, lalu lepaskan kue dari loyangnya selagi panas. Biarkan kue dingin terlebih dahulu.
- 7
Setelah dingin, masukkan kue dalam toples. Dan siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Lidah Kucing Ekonomis Lidah Kucing Ekonomis
BismillaahirahmaanirahiimLebaran sebentar lagi Moms..Sudah saatnya nyicil nyimpan resep per-Cookies-anLidah kucing ini bisa dikatakan produk pemanfaatan limbah hasil samping.... Mengapa demikian, karena pada resep lidah kucing saya ini berbahan dasar putih telur, yang notabene saya dapatkan setiap saya selesai bikin donat. Putih telur yang sudah terkumpul dan disimpan di lemari pendingin, langsung diupruk-upruk jadilah Lidah Kucing ekonomis.Prinsip pengolahannya seperti proses chiffon cake, dimana ada 2 adonan yang diaduk terpisah yaitu adonan putih telur dan adonan telur utuh yang kemudian dicampurkan menjadi satu.Tekstur lidah kucing yang dihasilkan adalah renyah, tapi langsung mrupul di mulut, rasa manis gurih dan aromanya wangi banget... Meskipun berbahan dasar putih telur aromanya tidak amis.1 resep lidah kucing ini bisa menghasilkan 5-6 buah toples ukuran 250 gr dengan netto 100 gr... Bagaimana ekonomis bukan.. Bisa untuk hantaran atau diperjualbelikan.Yuks segera instips resepnya ya Moms...Semoga bisa memberikan inspirasi dan bermanfaat
-
Lidah Kucing Ekonomis Lidah Kucing Ekonomis
Ini kue lidah kucingnya emang ekonomis,simpel membuatnya dan enak. Hasilnya sekitar 5 loyangan.Aku bikin videonya juga dn sudah ku upload ke Instagram,tugas dr cilmin sebagai PR setelah ngasih pelajaran cara bikin video waktu bukber kemaren.SC: Rhinie's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Minggu12#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Lidah Kucing ekonomis Lidah Kucing ekonomis
Kali ini lidah kucingnya pake full margarin...Tetep enak loh mom... tetep garing dan sesuai rasanya di lidah...yuk coba resepnya...#momenmanis#kuekeringkekinian#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Lidah kucing ekonomis Lidah kucing ekonomis
Banyak sekali putih telur dari bekas buat nastar keju dan selalu bingung dibuat apa enaknya. Waktu enak2 tiduran ada notifikasi bahwa channel youtube chalista kitchen update lidah kucing dan dari postingan itulah aq coba bikin, ini pertama kalinya membuat lidah kucing dan langsung berhasil. Terima kasih resepnya mbak, saya ijin share untuk resepnya. Ingin tau tutorialnya bisa kunjungi youtube channel chalista kitchen.
-
Lidah kucing ekonomis Lidah kucing ekonomis
Assalamu'alaikum mak, mau lebaran yuk bebikinan kue sendiri. Bahanya mudah dan praktis kok. Ini resep yang ekonomis ya mak, rasa tetep enak kok. Dijamin satu gak cukup😁😁 klo mau di mix dengan mentega lebih enak
-
Lidah kucing ekonomis Lidah kucing ekonomis
5/6/2018 #BikinRamadanBerkesan #28Percobaan ke2 setelah pernah mboh kuapannnnnn bkin tp gatot 😀😀😀😀Akhrnya, dg niat dan kekuatan super😁😁😁........... Bismillah nguprek bbrp resep dr cookpad, alhmdulillah jd walau blom serapi mungkin
-
-
Lidah kucing versi Ekonomi Lidah kucing versi Ekonomi
Yup.. akhirnya bisa buat lidah kucing versi ekonomiiya ekonomi..bahan seadanya bisa dipakairesep anti ribeeetyuk buat dirumah#lidahkucing#CookpadIndonesiasource : ayo masak ayo makan ( youtube )
-
Lidah kucing ekonomiss Lidah kucing ekonomiss
Tadi malam sempet cari cari resep kue kering gitu eh ternyata ketemu lidah kucing dan saya coba coba resep saya sendiri ala ala gitu ehh gk taunya berhasil padahal aku buat ni hanya berdasarkan sama keinginan aja alhamdulillah jadi...
-
Lidah Kucing ekonomis🍫 Lidah Kucing ekonomis🍫
Source@Rinie's Kitchen, manfaatkan putih telur agar tidak terbuang percuma 😍😘
-
Lidah Kucing Ekonomis tanpa butter Lidah Kucing Ekonomis tanpa butter
suami suka banget sama lidah kucing..akhirnya semangat nyoba2 bikin..😀😀tapi ga berani banyak2 dulu..coba resep 1 putih telur dan margarin tanpa butter dulu..hihihiwalau bentuknya belum bisa bagus ( maklum ga pakai cetakan) tapi rasanya boleh lah.. 😂😂
Eny Trisna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar