Oncom kemangi

Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
lampung

sebenarnya ini recook.😁pengennya ada leunca sayang disayang jarang sekali ada leunca. kami (sy dan org2 didkat rmh🤭) memang tidak begitu familiar dengan leunca(tp entah bagaimana sya suka). berbeda dgn cepokak atau terung pipit. banyak sekali disini.

Oncom kemangi

7 orang berencana membuat resep ini

sebenarnya ini recook.😁pengennya ada leunca sayang disayang jarang sekali ada leunca. kami (sy dan org2 didkat rmh🤭) memang tidak begitu familiar dengan leunca(tp entah bagaimana sya suka). berbeda dgn cepokak atau terung pipit. banyak sekali disini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanoncom
  2. 2 ikatkemangi, petik, cuci
  3. segenggamcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. garam, gula, kaldu bubuk
  7. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan 2 papan oncom dengan cara meremasnya. (oncom ukuran 10x15).

  2. 2

    Iris bawang merah, haluskan bawang putih, cabe rawit dan garam.

  3. 3

    Panaskan 5 sdm minyak. tumis bawang merah. lalu masuk bumbu halus. tumis sampai wangi. masukkan gula pasir lalu kaldu bubuk. masukkan oncom yg sudah dihancurkan. aduk sampai berair. (kalau oncomnya tipe yg kering bisa tambah sedikit air. sedikit sekali. sy tidak tambah air)

  4. 4

    Cek rasa. terakhir masukkan kemangi. aduk2 sampai cukup layu.tak perlu lama. angkat.sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Budjang Sanmustari
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
pada
lampung
love cooking n baking...it's a healing. cara saya bersenang2 ya didapur. menyimpannya menjadi file disini lalu belajar banyak dari member lain. what a great app.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa