Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bagiandaging fillet dada ayam
  2. 2 pasangati ampela
  3. 2 bonggolsawi pokcoy
  4. 2 buahwortel
  5. 200 grbaby buncis
  6. 2 buahtomat merah
  7. 3 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 cmjahe
  10. 2 batangdaun bawang
  11. 3 batangdaun sledri
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 2 sdtgula pasir
  15. 250 mlair
  16. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Rebus atau kukus daging ayam dan ati ampelanya kemudian suwir atau iris sesuai selera. Potongi sayuran, sledri dan daun bawangnya, iris tipis bawang putih dan bawang merahnya.

  2. 2

    Tumis daging ayam dan ati ampela dengan sedikit minyak, setelah agak kering masukkan irisan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan jahe, kemudian tambahkan air, garam dan gula.

  3. 3

    Masukkan wortel terlebih dahulu, setelah itu buncis, tunggu sampai sedikit lunak. Masukkan potongan pokcoy yg keras (batang daunnya) dan tomat.

  4. 4

    Setelah sayuran layu dan lunak, masukkan daun pokcoy, aduk sebentar, koreksi rasa dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
pada
Bontang
Seorang suami yang punya hobby traveling dan wisata kuliner, mulai nyemplung ke dunia masak gara-gara pandemi, sering #dirumahaja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa