Masak menggunakan api kecil santan dan gula(gula sampai larut).cairkan mentega.

Bila santan sudah dingin tambahkan telur dan vanili aduk rata,lalu masukkan mentega dan baking powder aduk sampai benar2 rata.

Masukkan tepung trigu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.lalu bentuk lonjong kira2 berdiameter 1,5cm trus potong2 menggunakan gunting (bentuk pemotongan sperti memotong cabai).

Terakhir goreng diatas wajan dg minyak panas dan api kecil.(hati2 saat membalik kue krn mudah patah)

Masukkan kue ke toples kedap udara saat kondisi kue sudah dingin ya..