WADAI pertama kali denger dan tau kata Wadai adalah dari Bapak yang cerita pernah transmigrasi ke daerah kalimantan bersama dengan orang tuanya.Kata bapak dulu bapak pernah ikut orang untuk membantu membuat wadai, salah satunya yaitu wadai bingka.Bingka adalah kue khas Banjar yang mempunyai tekstur yang lembut. Kue ini terbuat dari campuran telur dan santan. Rasanya manis dan gurih dengan bentuk bunga dan ada juga yang berbentuk bulat.#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Wadai Bingka ini makanan khas Kalimantan. Teksturnya hampir mirip dgn kue lumpur kalau di Jawa. Namun setelah di makan rasa gurih lebih dominan karena jumlah santan lebih banyak..Bahan dasar nya pun cukup mudah didapat kan. Cara memasak nya bisa di kukus ataupun di oven. Namun kali ini sy memakai cara dikukus saja.Namun tentunya jika di kukus warnanya lebih pucat ya, tidak bisa coklat seperti jika di oven maupun di bakar...Source : Meliana Christantyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=QyCBKPtU9PF9UYPiUhact5CP&shared_at=1620288133.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum wr,wbIni kue variasi dari bingka khas banjarmasin,paling gampang membuatnya karna hanya terdiri dr telur,santan dan gula merah. Rasanya manis,gurih banyak digemari dan biasa dijual pada saat bulan ramadhan untuk dimakan saat berbuka puasa.Ini euenak banget dech..CS: Siti Ramlah#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Wadai(kue) Bingka khas banjarmasin yg sangat di gemari,berbahan dasar tepung,telur dan kentang tercipta kue yg enak,manis dan lembut. Pada umumnya bingka kentang khas banjar itu di bakar/panggang dlm loyang khasnya loyang bunga tp kali ini aku bikin bingka kentang yg dikukus dngn loyang persegi aja dn sedikit dihias biar terlihat cantik😁😘Untuk santan harusnya sama seperti yg di bakar,menggunakan santan lalaan yaitu santan kelapa yg direbus sampai mendidih,didiamkan kemudian diambil santan kental atasnya,dan telurnya telur bebek,tp kali ini aku bikin yg simplenya aja..telur ayam biasa dan santan instans😁.#PekanPosbar#SerbaDiKukus#BamasakBaimbai#NangBasumap#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek

Assalamualaikum acil acil... Ulun mey daru Banjarmasin 😀😀😀.Hari ini Mey bikin Wadai Bingka Pandan Kukus khas Kalimantan Selatan. Supaya warisan kita urang banjar ndak pudar di makan zaman ya penerus kita 😘😘😘... Baru matang langsung abis di lahap suami ku.. Alhamdulillah suami suka pake bget 😀.

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Meski dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok untuk menu berbuka puasa.Kamis lalu berkesempatan ikut acara masak bareng Cookpad secara online bersama Chef Meliana, yaitu membuat kue khas Banjar ini. Seru banget meski di tengah acara tetiba aliran listrik di rumah mati jadi nggak bisa nyimak sampe akhir. Untungnya masaknya sudah hampir selesai, adonan sudah masuk oven. Saat matang, wanginya semerbak sekali. Sudah pasti rasanya juga enak dan lembut.Sumber : MelianaLink Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12558925-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=jNDodiakEyhi5MqMBNBKtVKK&shared_at=1620484764#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok

Bismillah.Alhamdulillah, bbrp waktu lalu berkesempatan mengikuti cooking class bersama chef meliana.. krn bahan sudah siap semua, jd sekalian bikin bareng chef dan temen2 pejuang golden apron yg lain.. masyaa Allah senengnyaaa.. meski sambil gendong bayi 14m😆#olahantapesingkong #bingkatapesingkong #bingka#pawonibukhanif#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_banten

Bismillah...Alhamdulillah bisa ikut acara masak bareng pejuang golden apron kemaren, kali ini bikin wadai bingka yang punya resep nya chef Meliana dan dibimbing langsung sama beliau..Awal nya udah psimis karna udah mudik jauh2 hari, rumah mertua yang terpencil, takut susah cari bahan2 nya dan gak bisa ikutan recook, eh tapi ternyata di rumah ibu mertua selalu stok tape singkong di kulkas 😍, aahh bahagia nya semua bahan ada, kurang nya hanya bisa pakai alat seadanya nya dan jadi nya di kukus, gak papa lah lain kali nyoba di panggang.Kalau dari tekstur kue ini mirip kue lumpur dan kalau dari rasa mirip Prol tape..Poko nya enak banget, lembut, gurih, manis dan legit.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=VceWKv4Tk6Nx1AhHuY11LKY7&shared_at=1620366359#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,, mau tau gak? loyang pertama yg ku punya itu adalah loyang bingka ini, pertama kali beli dan pertama kali punya loyang kue, sebelumnya aku gak punya loyang apapun😥. Pas dulu mama mau belajar bikin bingka telur atau bingka kentang beli lah loyangnya, semenjak mama bisa bikin kue bingka hampir tiap minggu bikin bingkanya. Aku belum mau mencoba bikin karna menurutku cukup mama aja yang bisa bikin, kalo aku belajar bikin kue yang lain aja😁😁.Setelah 8th tidak bikin bingka telur maupun kentang lagi kali ini mau coba bikin bingka telur gula merah resep dari kak @meldayanti.Ternyata sangat gampang yaa, dulu aku liat mamaku kenapa ribet yaak 😂🤭, pas coba sendiri malah gampang banget 😊.Bingka gula merah atau wadai sarikaya ini sangat banyak di jual saat bulan ramdhan, kalo makan bingka ini vibes nya kaya bulan ramadhan 🤭 dan bingka ini khas banjarmasin atau kalimantan selatanSource : @meldayanti#CookpadCommunity_Kalsel#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Bismillah,Setor resep ke 622source resep : Chef Melianalink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=zpKUjEWRaKkZvuTQfPmmm4V8&shared_at=1620447511Masih belum move on dari masak bareng via pejuang golden apronkita bikin bingka lagi, untuk cemilan tapi dimodifikasi pakai sukun kukus, dan dihias sama anak-anak pakai selai stroberi, coklat mesis, keju, kacang, menyesuaikan bahan yang ada di rumah#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Baru kali ini ngrasain masak bareng, dibimbing langsung oleh narasumber aslinya, chef Meliana. Sambil nyimak hape dan semua arahan lewat zoom, tangan jg kudu tanggap dgn step by step prosesnya. Pokoknya seru lah pengalaman kali ini, saya jg langsung eksekusi 2 resep sekaligus😍😍...hasilnya, sangat tidak mengecewakan. Pokoke puas deh 😘Inilah proses saya #pejuangGoldenApron3 masih di week #49 masih kudu pasang kudakuda maksimal ya. Perjuangan belum berakhir 💪💪