Ketupat pulen🌾

Assalamu'allaikum..minal aidin walfaidin🙏🙏🙏 buat semua..Alhamdulillah malam takbiran disibukan dgn berbagai pesanan lauk & ketupat..karena takut keteteran akhirnya bikin ketupat metode 5.30.7 hasil akhirnya ketupatnya putih,pulen,g boros gas tentunya menghemat waktu..disisi lain janurnya tetep cantik krn proses perbusan yg singkat..kali ini sy tulis untuk 10 bji ketupat.
Ketupat pulen🌾
Assalamu'allaikum..minal aidin walfaidin🙏🙏🙏 buat semua..Alhamdulillah malam takbiran disibukan dgn berbagai pesanan lauk & ketupat..karena takut keteteran akhirnya bikin ketupat metode 5.30.7 hasil akhirnya ketupatnya putih,pulen,g boros gas tentunya menghemat waktu..disisi lain janurnya tetep cantik krn proses perbusan yg singkat..kali ini sy tulis untuk 10 bji ketupat.
Cara Membuat
- 1
Cuci selongsong,rendam 10 menit spy tekstur janurnya tdk keras.
- 2
Sambil menunggu merendam selongsong,cuci beras rendam slm 10 menit jg lalu tiriskan.
- 3
Siapkan selongsong ketupat,masukan beras cukup 3/4 nya sj lakukan smp habis lalu rapikan.
- 4
Rebus air smp mendidih,masukan garam,daun salam,lalu ketupatnya.
- 5
Masak sekitar 5 menit,lalu matikan kompor tutup slm 30 menit,kemudian rebus lg slm 7 menit.
- 6
Tiriskan ketupat smp airnya tdk ada yg menetes,kemudian gantung & angin² kan,sajikan ketupat dgn pelengkapnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketupat Pulen Ketupat Pulen
Sempat bingung mau setor apa buat posbar #MasakAsyik bareng #GenkGadoGado minggu ini yang temanya #BERASanikmatnya yaitu aneka macam olahan beras..Beberapa hari ini sibuk banget bantu persiapan perayaan Natal di Rumah Orang Tua jadi gak sempat bebikin. Pas liat ketupat baru ingat kalau ketupat ini juga salah satu olahan beras. Artinya gak jadi bolos posbar minggu ini..Saya memilih membuat ketupat dengan beras pulen dan sengaja merebusnya selama 4 jam karena ini ketupat akan tetap di hidangkan hingga hari Natal +3. Sebenarnya ada cara cepat merebus ketupat yaitu dengan metode 5.30.7. Saya pernah coba metode ini tapi ketupatnya lebih mudah basi. Gak seawet ketupat yang di rebus lama. Karena saya membuat ketupat dalam jumlah banyak jadi harus pilih cara aman biar awet.#PejuangGoldenApron2📝 Minggu ke - 13#SatuResepSatuPohon Yuliana.Menjoi -
Ketupat Ketupat
Pertama kalinya bikin ketupat, karena selama ini selalu bikin lontong. Entah kenapa lebaran kali ini pengen banget bikin ketupat, saya lebih suka ketupat yang direbus lama, walaupun boros gas tapi hasilnya benar2 tanak dan in syaa Allah tahan sekitar 2-3 hari#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Ketupat Ketupat
Banyak yang gagal bikin ketupat, males lama waktunya dan boros gas🤭Tapi tidak dengan metode 5:30:7 😍Msh jauh k lebaran tp tetiba bikin ketupat, hny krn #RecookDepok_BungkusDaun di #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Ketupat Ketupat
Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras. winapinta -
Ketupat Ketupat
31.07.2020Happy Eid al-AdhaJumat MubarakHari Raya itu gk afdol tanpa ketupat, tapinya mau bikin ketupat kok rasanya males banget 😜🤪Males bikin kulitnya, belum lagi merebusnya lama dan yg jelas ngabisin gas deh 😁Hari ini saya coba share, resep ketupat yang masaknya gk pakai lama dan tentunya gk ngabisin gas, sekalian setoran resep buat #GA_TheNextLevelKalau kulitnya, sy sih pilih beli aja deh, daripada esmosii 🤣🤣🤣#MasakAsyik#GenkGadoGado#cookpadindonesia#cokkpadcommunity_denpasar#mama_akmal_resep 👩🍳 Mama Akmal -
Ketupat Ketupat
Lebaran kali ini aku mudik ke malang. Lah kebiasaan kalo di banyuwangi itu bumer pasti bikin ketupat sama lepet.Nah, kalo di malang ibu jarang dan hampir nggak pernah bikin ketupat.Akhirnya, paksu ngajakin ke pasar beli janur. Trus dia anyam sendiri jadi ketupat. Aku tinggal masak aja.Nyontek tips bikin ketupat dari @mama_rofifnajmi pake metode 15.30.15Bikin cepet dan gampang, dan ini pertama kalinya aku bikin ketupat dan jadi loh#CookpadCommunity_Malang Pramudita Nur Rahma -
Ketupat Ketupat
Setiap hari Raya baik Idul Fitri maupun Idul Adha tidak lengkap tanpa Ketupat . Idul Adha kali ini karena kumpul keluarga besar merebus sampai 50 biji belum lagi lontong cetak . Tetapi karena penasaran saya ambil yang 10 kelontong ketupat di presto ternyata hasilnya enak seperti ketupat pada umumnya cuma tentunya tidak tahan lama harus segera dikonsumsi .#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Ketupat Ketupat
Buat ketupat karena pengen ngobatin kerinduan paksu sma almh ibu.. Dulu waktu ibu mertua msh ada, tiap lebaran psti bikin ketupat.. Berhubung di keluarga sy tdk ad tradisi bikin ketupat alhasil paksu request bikin ketupat.. Dan alhasil lgsg sy ke pasar beli janurnya (udh berbentuk ketupat ya atau longsong ketupat hehehe).. Untuk menghemat waktu ketupatnya sy presto.. Lulu Syarif -
Ketupat Ketupat
Ini ke 4 kalinya saya bikin ketupat sendiri. Awalnya takut ga jadi tapi nekad aja langsung nyobain 10 buah pake panci presto. Alhamdulillah pertama kali coba waktu lebaran Idul Adha 3 tahun lalu langsung berhasil. Saya pake beras pulen, makanya diisi ke cangkang ketupat 3/4nya, hasilnya padat mantep. Klo mau agak lembek dikit isinya 1/2 cangkang aja. 5 hari masih awet lho asal ketupatnya digantung biar ga ada air yang mengendap dibawahnya. Gampang kan bikin ketupat, jadi ga perlu nunggu pulkam atau pesen dulu baru bisa makan ketupat..#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#cookpad_indonesia#ketupat#ketupatlebaran#MasakItuSaya Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)