Sambal Terasi Matang (untuk stok)

Sarah Pardede (Dapur Awak)
Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe
Jakarta

Resep Mey's Cila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcabe rawit merah
  2. 10 buahbawang merah, potong kasar
  3. 5 buahbawang putih, potong kasar
  4. 4 buahtomat, potong-potonh
  5. 1 Sdmterasi
  6. 1,5 Sdmgula merah
  7. secukupnyagaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 3 Sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, cuci bersih, dan potong-poton

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan semua bahan, masak hingga layu, masukkan terasi ke minyak, setelah itu masukkan gula merah, dinginkan hilangkan uapnya baru diblender, blend asal jangan halus

  3. 3

    Setelah itu masak lagi, tanak agak lama dengan api kecil, tambah garam, koreksi rasa. Setelah agak kering, dinginkan, baru masukkan ke dalam toples bersih & Kering, tutup rapat, masukkan freezer kalau mau lebih lama. Kalau mau dipake masukkan kulkas biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Pardede (Dapur Awak)
pada
Jakarta
Do my best to be a good wife and best mom for my kiddos!Semua resep yang saya upload ini sudah approved sama lidah saya dan keluarga ya.Balik lagi keselera masing-masing (cocok-cocokan).Awalnya bikin Cookpad ini karena bingung setiap hari "mau masak apa hari ini?".Ditanya sama yang mau makan jawabnya : "terserah" (malah tambah bingung lagi 🤣).
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa