Sop Ceker
Halo Lur !
It's kinda my comfy food !
Yummy ! 😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker, potong kukunya, lalu marinasi dengan seluruh bahan bumbu marinasi. (Note : saya marinasi semalam sebelumnya)
- 2
Goreng ceker hingga setengah matang (Note : Langkah ini opsional, bisa diskip. Saya goreng dulu cekernya setengah matang karena saya lebih suka tekstur kulit ceker yang semi garing)
- 3
Cuci bersih dan potong-potong bahan sayur sop
- 4
Cincang bawang putih, jahe dan biji pala (Note : Biji pala bisa diganti dengan pala bubuk)
- 5
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, jahe dan pala hingga harum
- 6
Masukkan air. Setelah mendidih, baru masukkan ceker. Rebus sebentar kurang lebih selama 5-10 menit agar lebih terasa kaldu ayamnya
- 7
Masukkan sayur sop. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ceker Sop Ceker
Assalamualaikum Wr.WbMeramaikan Posbar CoCoBar Minggu IniAneka Olahan Setiap Bagian AyamJadilah Buat Sop Ceker Favorit KeluargaMakan Bersama Tempe Mendoan dan Sambal KecapMasyallohEnduuuulita 😍💜#BemasakBesame_SemueBagianManok#Posbar#MasakSetiapBagian#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PekanPosbar#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak
-
Sop Ceker Sop Ceker
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Mega IsaDulu2 klo saya beli ayam, cekernya pasti dipisahin terus masuk freezer. Setelah freezer penuh, semua saya buang, krn bingung mau diapain. Satu waktu, saya baru ngeh klo anak2 saya seneng makan mie ayam ceker, bahkan ngerampok ceker Ayahnya. Cekernya dikerokotin sendiri. Akhirnya saya cari cara gimana sih caranya masak ceker. Dan inilah resep pertama saya bebikinan ceker. Sekarang malah mengkhususkan beli ½ kg ceker klo beli ayam ke pasar, cuma buat cemilan anak. Dan ceker yg ada pas beli seekor ayam potong, udah gak pernah lagi dipisahkan lalu masuk freezer utk kemudian dibuang. Hehehe...Yaaa... Segitu amatirannya saya. Sampe masak ceker pun gak pihim & kudu musti banget nyontek Cookpad. Hahaha...Yuk @dapoermehran bikin olahan dr seluruh bagian ayam. Semua jenis resep lengkap ada di Cookpad. ❤️#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#MasakSetiapBagian#CocomtangPost_Jadiapaya23#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar