Es Kelapa Kopyor/ Puan Asli

Ilma Barkah
Ilma Barkah @ilma_barkah
Surabaya

Ini Resep dari Es Kelapa Kopyor/ Kelapa Puan asli.
Dr kelapa kopyor ini bisa jadi 5 gelas es kopyor.
Ni kelapanya aku buka sendiri lo pake pisau daging. Sampe meja dapurku berantakan semua.
Ati2 pas buka tempurung kelapanya hadapin ke atas ya supaya isinya ga tumpah.
Bikin lubangnya cukup bagian atas aja segede besaran dikit dari ukuran sendok ya.
Aku suka sekali minum es kelapa kopyor, rasanya ngga ngebosenin

Es Kelapa Kopyor/ Puan Asli

Ini Resep dari Es Kelapa Kopyor/ Kelapa Puan asli.
Dr kelapa kopyor ini bisa jadi 5 gelas es kopyor.
Ni kelapanya aku buka sendiri lo pake pisau daging. Sampe meja dapurku berantakan semua.
Ati2 pas buka tempurung kelapanya hadapin ke atas ya supaya isinya ga tumpah.
Bikin lubangnya cukup bagian atas aja segede besaran dikit dari ukuran sendok ya.
Aku suka sekali minum es kelapa kopyor, rasanya ngga ngebosenin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 buahkelapa kopyor/ kelapa puan
  2. 1 botolsirup cocopandan
  3. 1pouch susu kental manis putih
  4. 500 mlair kelapa, boleh skip
  5. Secukupnyaair minum/ mineral dingin
  6. Secukupnyaes batu kotak/ serut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan tempat daging kelapa kopyor & gelas/ mangkok saji.

  2. 2

    Buka kelapa kopyornya. Kalau ga ada yg bantuin di rumah, coba lakuin pake pisau daging. Kupas sabutnya dengan pisau tsb sedikit semi sedikit hingga terasa menyentuh tempurungnya. Lakuin dengan sabar & telaten ya.

  3. 3

    Pelan pelan, buang sabut yang menutupi tempurung atas yang akan dibuka. Buka bagian atas tempurungnya, diameter lubang sekitar 4-5 cm aja. Ambil daging kelapa yang mengumpul di tengah, kumpulkan di mangkok. Kerok dagingnya pake sendok makan hingga habis.

  4. 4

    Siapkan gelas/ mangkok saji. Tuangi :. 3 sdm susu kental manis (paling bawah). 2 sdm sirup cocopandan. 1 sdm munjung daging kelapa kopyor. 100 ml air kelapa. Kalau ga punya boleh ganti air aja. 100-150 ml air minum/ mineral. Secukupnya es batu/ serut. 1/2 sdm daging kelapa kopyor lagi (untuk penggugah selera).
    Beri sendok & sedotan ya.

  5. 5

    Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilma Barkah
Ilma Barkah @ilma_barkah
pada
Surabaya
Suka masak yang gampang tapi enak.Kriteria masakan enak bagiku : kalau orang memakannya, dia pingin nambah.. Instagram : @ilma.barkah. YouTube channel : Ilma Barkah. E mail : ilmabarkah@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa