3. Lumpia Panggang

Lusiana Indriani
Lusiana Indriani @lusianaind

Pengen nyoba gimana rasanya lumpia kalo dipanggang, ternyata enak banget.

3. Lumpia Panggang

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyoba gimana rasanya lumpia kalo dipanggang, ternyata enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. Bahan Kulit
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1telur ayam
  4. Bumbu (bawang putih, garam, royco)
  5. 1 sdmminyak
  6. Bahan isi
  7. 150 grdaging ayam
  8. daun bawang
  9. 2 kepingbihun
  10. 1telur ayam
  11. Bumbu (bawang putih, garam, merica)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cincang daging ayam dan daun bawang hingga kecil.

  2. 2

    Rebus bihun hingga matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu isian dan daun bawang, masukkan telur, bihun, dan daging ayam orak arik hingga matang.

  4. 4

    Lalu membuat kulit dengan mencampurkan tepung terigu, 1 sdm minyak, telur, dan bumbu hingga rata.

  5. 5

    Siapkan teflon, olesi teflon dengan minyak menggunakan kapas.

  6. 6

    Tuangkan adonan dengan cepat setelah agak menguning lalu letakkan pada wadah. Agar kulit satu dengan yang lain tidak menempel beri pembatas daun pisang.

  7. 7

    Setelah adonan kulit dingin, letakkan adonan isi lalu lipat.

  8. 8

    Panggang lumpia di teflon anti lengket, lumuri sedikit margarin.

  9. 9

    Setelah matang, tambahkan saus tomat dan mayonaise (opsional).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusiana Indriani
Lusiana Indriani @lusianaind
pada

Komentar

Resep Serupa