Roti kukus mekar

Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
Malang - Jatim

Ketawa nya merekah, bikin bahagia yg bikin. Pas ada acara syukuran, pas jg bisa bikin beginian. Saya setorkan untuk #week3 #PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 biji kecil
  1. 300 gramterigu serbaguna
  2. 325 gramgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 bungkusKara instan, larutkan dlm 150 ml air
  5. 1 sdtmunjung emulsifier
  6. secukupnyaPewarna coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan yg sudah Di timbang. Campur ke dalam wadah semuanya.

  2. 2

    Mixer adonan dengan kecepatan penuh, kira kira 20-25 menit hingga kental dan tekstur menjadi berjejak

  3. 3

    Bila sudah kental, ambil sedikit adonan, sekitar satu mangkok kecil, beri pewarna coklat kira kira 4 tetes. Siapkan pula cetakan roti kukus beri kertas roti, tuang adonan selang seling dgn warna putih dan coklat.

  4. 4

    Panaskan terlebih dahulu kukusan dgn api maksimal sekitar 15 menit. Kemudian masukkan cetakan berisi adonan kedalamnya. Jgn lupa beri lap diatas tutup kukusan ya... Supaya uap air tdk jatuh ke adonan kue nya. 15-20 menit saja sudah siap, bisa keluar dr kukusan 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanny Kusuma
Yanny Kusuma @YannyKusuma
pada
Malang - Jatim
Just ordinary me
Lebih banyak

Resep Serupa