KLEPON gula merah

Ika
Ika @koki_11061990

KLEPON gula merah

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-10 0rang
  1. 500 grtepung ketan
  2. 100 grtepung beras
  3. 10 lembarDaun pandan
  4. 50 mlair
  5. gula merah disisir[untuk isian]
  6. kelapa parut muda untuk balutan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan tepung beras,lalu tambahkan air pandan,sedikit demi sedikit,aduk sampai menjadi adonan yg bisa di bentuk bola bola,jangan terlalu lembek dan jangan terlalu keras agar gula merah tidak bocor

  2. 2

    Bentuk bulat bulat dan isikan sisiran gula merah

  3. 3

    Potong kasar 2 daun pandan,lalu campurkan dengan kelapa parut dan kukus selama 20 menit

  4. 4

    Didihkan air dalam panci,tambahkan 3 daun pandan,lalu masukkan klepon yg sudah di isi gula merah,tunggu sampai semua mengapung,tunggu 2 menit,lalu angkat dan tiriskan

  5. 5

    Gulingkan dalam kelapa parut yg sudah dikukus 20 menit.hidangkan selagi hangat agar pas dimakan gula merah didalam nya pecah dan lumer,yummmiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika
Ika @koki_11061990
pada

Komentar

Resep Serupa