52. Donat Mini Simple 1 Telur

Fransisca Sagala Uli
Fransisca Sagala Uli @UlichanS31
Gunung Sindur - Jawa Barat

Kreasi donat selalu jadi pilihan untuk cemilan dirumah, paling cocok dinikmati siang dan sore hari, bikinnya mudah banget dan bisa ditambah topping suka suka 😍

52. Donat Mini Simple 1 Telur

13 orang berencana membuat resep ini

Kreasi donat selalu jadi pilihan untuk cemilan dirumah, paling cocok dinikmati siang dan sore hari, bikinnya mudah banget dan bisa ditambah topping suka suka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
4-5 orang
  1. 200 grtepung kunci biru
  2. 100 grtepung cakra kembar
  3. 1 butirtelur
  4. 150 mlsusu UHT (saya pakai greenfields full cream)
  5. 5 gramragi
  6. 40 grgula pasir
  7. 40 grmentega (saya pakai blue band)
  8. 1/2 sdtgaram halus
  9. Topping
  10. 100 grmilk cokelat (lelehkan dengan cara di tim)
  11. Secukupnyamilo bubuk
  12. 50 grkeju cheddar parut
  13. 50 grkeju mozarella untuk isian (saya pakai greenfields)

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Campurkan bahan kering dalam wadah : tepung terigu, ragi, gula. Aduk rata

  2. 2

    Kocok telur dan susu, masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan tepung sampai setengah kalis. Jika adonan sudah tercampur rata tapi susu masih sisa tidak perlu dicampurkan semuanya.

  3. 3

    Masukkan margarin dan garam halus, uleni lagi hingga kalis elastis kurang lebih 10-15 menit. Lalu tutup dengan serbet kering, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu bentuk, diamkan lagi sekitar 30 menit dan tutup dengan serbet kering.

  5. 5

    Goreng adonan dengan api kecil hingga kecokelatan (1x balik saja)

  6. 6

    Angkat dan dinginkan donat yg sudah matang lalu beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca Sagala Uli
pada
Gunung Sindur - Jawa Barat
Cooking with love 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa