Kue Lumpang (isian snack box manis)

Name: Kue Lumpang (isian snack box manis)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gram tepung sagu; 65 gram tepung beras; 300 ml air+50 ml jus pandan (sya 300 ml jus pandn +50 ml santan); 125 gram gula pasir (saya 110 gram); secukupnya Kelapa parut; secukupnya Vanili; secukupnya Garam; 2 atau 3 tetes pewarna hijau muda (tambahan saya)

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Assalamu'alaikum...,kue lumpang resep ci lina Tjoandra..

Lebih banyak

Kue Lumpang (isian snack box manis)

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Assalamu'alaikum...,kue lumpang resep ci lina Tjoandra..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

110 gramtepung sagu
65 gramtepung beras
300 mlair+50 ml jus pandan (sya 300 ml jus pandn +50 ml santan)
125 gramgula pasir (saya 110 gram)
secukupnyaKelapa parut
secukupnyaVanili
secukupnyaGaram
2atau 3 tetes pewarna hijau muda (tambahan saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur tepung sagu,gula pasir,tepung beras,garam,vanilli,tuangi air pandan sedikit demi sedikit,aduk rata hingga larut,beri sedikit pewarna hijau muda,saring sebentar.
2

Panaskan klakat,oles cetakan kue talam dengan minyak goreng,panaskan cetakan,tuang adonan 3/4 dari tinggi cetakan,kukus setengah matang.Lalu buka klakat agar lesung pipit bisa keluar
3

Lanjutkan mengukus kembali,tutup klakat,kukus 20 menitan
4

Biarkan dingin,baru keluarkan dari cetakan,balur dalam kelapa parut