Source : IG Tintin Rayner

Anak2 biasanya kurang suka oatmeal, tapi kalo dalam bentuk cookies...pasti mereka suka.Apalagi ini cookies bener2 crunchy..., manis gurihnya pas, patut dicoba buat ibu2 yang ingin menyajikan kudapan sehat buat keluarga khususnya sang buah hati.Adopsi resep Bunda Ei, dengan modifikasi saya sesuaikan ketersediaan bahan yg saya punya, bentuknya juga saya bikin panjang nggak bulat seperti biasanya, supaya tampil beda meski sederhana😊Resep yang saya tulis ini saya bikin setengah resep, resep aslinya takaran bahan 2xnya.Kalo mau cek resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4909683-crunchy-oatmeal-cookies-day24?via=profile#SayangAnak#SiapRamadan

Belum lebaran sudah ludes..padahal saya bikinnya langsung 2 resep...hmmm 🤭 renyah, enyak, gurih, manis....Terima kasih resepnya jeng @AtikEfendy..#PejuangGoldenApron2#MingguKe_31#Kukis#CrunchyOatCookies

Maju mundur cantik tadinya mau bikin cookies ini,parno selalu mbleber klw bebikin cookies yg beginian,akhirnya nyoba setengah resep dan wanginya waktu dipanggang udah kmna mana 😄😄😄,,ini enak banget,rasanya semua pas,tp sptnya saya ketebelan😂😂😂tdnya antisipasi klw2 mbleber eh ternyata enggak😜😜,jdnya tengahnya agak chewy deh,,tp ttp enak,wangi kayu manis,syukaaaaa,thks mbak @tintinrayner yg sll menginspirasi😍😍😙,resep2nya selalu oke 👌👌

#berburucelemekemas#resolusi2019Berhubung sebentar lagi perayaan imlek, maka minggu-minggu ini saya banyak bebikinan kue kering. Yang pertama saya bikin oatmeal cookies, resepnya punya cici @tintinrayner. Kue kering yang satu ini favorit keluarga saya, rasanya ga terlalu manis, trus crunchy banget. Kalo membuat kue kering itu butuh ekstra sabar dan tenaga. Makanya proses membuatnya tidak lah sebentar, kadang setengah hari cuma dapat 3-4 toples aja.

Pernah bikin beberapa kali cookies ini, tapi brasa ada kurang ... Gitu. So.. saya coba modif sedikit resep nya dari beberapa Resep2 oatmeal cookies yang sudah bertebaran dengan menambahkan beberapa bahan lain. Hasil nya... ini kukis super renyah, wangi susu bgt dan brasa mirip Energen 😂. Enakk pokoknya mah. Rasa manis nya juga pas tidak berlebihan. Hahahahaa. Selamat mencoba 🙏

Masih ada sisa oatmeal dikulkas, daripada ga kepake mending buat cookies. Teksturnya super crunchy oatmeal. Pokoknya enak❤️

Bagian penting membuat kue ini adalah proses creaming mentega dan gula. Kedua bahan ini perlu dikocok hingga mengembang, pucat dan terlihat ringan. Proses creaming bertujuan memasukkan udara ke dalam adonan, membuat kue menjadi berpori dan renyah. Bagian penting lainnya adalah proses mengaduk, jangan berlebihan mengaduk kala tepung telah dimasukkan ke dalam adonan mentega. Berlebihan mengaduk akan membuat kue menjadi keras dan bantat. Selanjutnya bahan lain cukup dimasukkan dan diaduk hingga tercampur baik.Resep recook dari just try and taste

Saya kok lupa ya kapan terakhir kali baking cookies,kayanya udah lamaaa banget! Biasanya lebih sering cari yang cepet2 aja,meski cepet juga abisnya. Padahal cookies kan masih bisa disimpan berhari2 ya...Ini kali memang saya liat banyak stok bahan untuk cookies yang udah saya beli tapi masih kesimpan aja. Wah,bisa kebuang percuma nih kalau gak segera dieksekusi. Saya manfaatkan oatmeal duluan aja. Hasilnya crunchy meski pakai rolled oat. Biasanya banyak yang lebih suka pakai quick-cooking oat supaya gak keras. Tapi ini beneran gak keras. Sehat,ada raisinnya,less sugar lagi,cocok buat saya.Source : @lilyminarosa ig#PejuangGoldenApron3

Ini pakai resep ci tintin yg dengan modifikasi ala saya. Karena resep asli pakai gula palm dan ada penambahan bubuk kayu manis. Sementara dirumah adanya gula putih bubuk dan gak punya kayumanis bubuk jadi untuk menyelamatkan dari kepucatan cookies ini kayu manis bubuknya di ganti coklat bubuk 😁.Bikin berdua Kalya dan senangnya lagi, Kalya suka. Saya tulis ulang ya resepnya versi saya. Monggo yg mau buat untuk cookies di hari raya bisa lho.. simple bikinnya enak rasanya.#sayanganak#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini saya share 1/2 resep ya edisi penghabisan oatmeal..Anak saya kurang suka oatmeal kecuali dibikin cookies seperti ini, dia doyan banget. Emang enak dan gurih gitu, dia ketagihan.Perpaduan oatmeal dan butter beuuuhhh tiada duanya deh..Buruan cobain 😊😊#siapramadan#siaplebaran#momenmanis#sayanganak

kudapan yang renyah, enak dan menyehatkan. kismis bisa diganti kacang - kacangan atau chocochip.