Pudding leci lapis

Name: Pudding leci lapis
Yield: 9 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan atas:; 1 kaleng leci; 100 gram gula halus (sesuai selera manisnya); 1 sachet agar2 plain; 500 ml air; 200 ml air; 1 sdt perisa tambahan fruit; Lapisan bawah;; 1 sachet agar2 warna merah; 1 sdt nutrijel; 250 gram skm; 500 ml air; 100 ml air kaleng leci

Dewi Melati Jaya @di4npu

Yang menginspirasi saya adalah orang gereja, yang telah memesan pudding leci mentega saya dan mengatakan akan lebih baik jika leci nya disusun satu2 utuh daripada dipecah2. Kemudian saya mencoba membuat pudding leci yang lebih simpel. Warna merah muda sendiri saya dapat dari perasaan saya karna leci lebih bagus dipadukan dengan warna merah muda.

Lebih banyak

Pudding leci lapis

Dewi Melati Jaya @di4npu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 jam

9 orang

Lapisan atas:
1 kalengleci
100 gramgula halus (sesuai selera manisnya)
1 sachetagar2 plain
500 mlair
200 mlair
1 sdtperisa tambahan fruit
Lapisan bawah;
1 sachetagar2 warna merah
1 sdtnutrijel
250 gramskm
500 mlair
100 mlair kaleng leci

Tersimpan

Cara Membuat

4 jam

1

Tiriskan leci dalam kaleng (jangan sampai ada air)
Masak air, air kaleng, agar2, gula hingga mendidih.
Tuang di cetakan setelah uap berkurang - masukkan sedikit biarkan dingin dan susun leci satu2 dan siram hingga semuanya. Perhatikan lecinya jangan ada yang terbalik atau bergeser-geser.
2

Buat lapisan kedua juga perlu diperhatikan langkah pembuatan pudding nya.
Masak air, air kaleng, agar2, nutrijel, SKM, perisa tambahan dalam kompor mendidih. Dan setelah uap hilang cetak di cetakan.