Sayur Bayam (ala YouTuber)

Bintu Tsaniyah
Bintu Tsaniyah @bintu_tsaniyah
Indramayu

Beberapa waktu yang lalu saya tertarik dengan YouTuber dengan nama @IsaYang123. Dia merupakan seorang TKW yang bekerja di Taiwan. Dia diperbolehkan oleh majikannya untuk nge-vlog di sela-sela pekerjaannya. Paling sering tentang masak dan makan. Apa pun yang dia masak dan makan sesederhana apapun entah kenapa selalu tampak menggiurkan ya.
Nah untuk resep ini saya merasa tertarik mencoba. Kenapa? Karena sayur bayam biasanya dibuat bening atau bobot. Sementara dia membuat dengan bumbu seperti sayur bening tapi dengan bumbu halus. Sepertinya segar dan bumbunya akan lebih 'ngresep'. Dan memang iya. Alhamdulillah, bakal sering kayaknya masak dengan cara ini deh. Anda sudah pernah mencoba? Kalo belum dicoba ya ☺️👍🏽

#GA_TheNextLevel

Sayur Bayam (ala YouTuber)

9 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu yang lalu saya tertarik dengan YouTuber dengan nama @IsaYang123. Dia merupakan seorang TKW yang bekerja di Taiwan. Dia diperbolehkan oleh majikannya untuk nge-vlog di sela-sela pekerjaannya. Paling sering tentang masak dan makan. Apa pun yang dia masak dan makan sesederhana apapun entah kenapa selalu tampak menggiurkan ya.
Nah untuk resep ini saya merasa tertarik mencoba. Kenapa? Karena sayur bayam biasanya dibuat bening atau bobot. Sementara dia membuat dengan bumbu seperti sayur bening tapi dengan bumbu halus. Sepertinya segar dan bumbunya akan lebih 'ngresep'. Dan memang iya. Alhamdulillah, bakal sering kayaknya masak dengan cara ini deh. Anda sudah pernah mencoba? Kalo belum dicoba ya ☺️👍🏽

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam, siangi
  2. 1 buahgambas/ oyong, buang sisi kerasnya, potong
  3. 1 buahwortel, iris tipis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 4 irislengkuas
  6. 1000 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap rasa
  9. 1/2 sdmbawang merah goreng
  10. 1000 mlair
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 ruaskencur (sy: temu kunci)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Lanjut sayuran keras, wortel. Tunggu sesaat masukkan oyong. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Setelah kedua sayuran itu matang, masukkan bayam, masak sesaat, kira-kira 3 hingga 5 menit saja.

  3. 3

    Sesaat sebelum diangkat taburkan bawang merah goreng, aduk. Matikan kompor dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintu Tsaniyah
Bintu Tsaniyah @bintu_tsaniyah
pada
Indramayu
Seorang ibu yang suka mencoba berbagai resep masakan dengan cara yang apa adanya.Memasak selain untuk memenuhi kebutuhan keluarga, juga dijadikan sebagai ajang untuk berkarya agar pikiran tetap segar dan hati bahagia (terapi untuk IRT).Happy cooking everybody, ayo kita semangat memasak, recook dan reshare sebanyak-banyaknya, InsyaAllah kita akan selalu bahagia dan bermanfaat untuk sesama 😊😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa