Nastar Lumer

Nastarnya beneran enakk, rasanya premium dan jadinya juga banyak, udah lama pakai resep ini kalau bikin nastar
Nastar Lumer
Nastarnya beneran enakk, rasanya premium dan jadinya juga banyak, udah lama pakai resep ini kalau bikin nastar
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan butter dan margarin, aduk dengan whisk sampai tercampur rata, bisa juga di mixer dengan speed rendah
- 2
Masukkan kuning telur, aduk rata lagi, setelah itu tambahkan susu bubuk, tepung terigu dan tepung maizena sambil di ayak, aduk dengan tangan/spatula sampai menjadi adonan yang tidak lengket di bowl (adonan bisa di simpan dulu di kulkas/bisa langsung di cetak)
- 3
Ambil secukupnya adonan bulatkan (sekitar 7,5gr) dan isi dengan selai nanas (sekitar 3gr), lalu tutup dan bulatkan hingga halus, kemudian panggang tanpa olesan selama 40 menit suhu 150/sesuai oven masing-masing
- 4
Setelah 40 menit keluarkan dari oven, diamkan sebentar sambil siapkan bahan olesan, campur semua bahan olesan dan aduk rata (saya bikin per 3 kuning telur) olesi tiap nastar 1x, setelah semua di beri olesan, ulangi lagi memberi olesan (jadi 2x oles)
- 5
Diamkan nastar sampai suhu ruang baru simpan di toples
- 6
Membuat selai nanas : parut nanas, lalu masak bersama cengkeh dan kayumanis sampai airnya habis, baru beri gula pasir, masak lagi sampai kering (selainya masih sisa kalau buat 1 resep nastar ini, tapi sisanya saya mau buat kue yang lain)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Lumer Nastar Lumer
Berawal dari tugas fun cooking kakak akhirnya diputuskan bikin nastar sekalian buat lebaran. Yaaa walau akhirnya dalam beberapa hari abis dan ini lagi ngumpulin niat buat bikin nastar lagi 🤭 O iya saya pake resepnya ci Tintinrayner, nastarnya beneran enak lumer dimulut, hayuk cobain 🤗 Diresep pake salted butter dan margarin, tapi saya ganti pakai palmia royal butter margarin, rasanya gak kalah sama kalau pakai butter, wanginya pun khas butter 😊#TiketMasukGoldenApron3 Yesi -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Waktu kecil suka liat mama bikin nastar, tapi aku blm pernah sama sekali bikin sendiri. Krn dpt ajakan dr Cookpad Premium utk belajar bikin nastar, yowes mari kita belajar 😊Hasilnya lembut dan ga kemanisan. Cocok!Source : Mbak Phie#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Depok#BakeEasy#KueLebaran#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13 Nia - Mimakuki -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Ga lengkap rasanya kalau lebaran ga ada nastar 🤭 saya dan keluarga sudah cocok banget dg resep ini, lumer dimulut pokoknya enak banget 😊 Resep ini dari Ibu Fatmah Bahlawan Citra Prayugo -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Ada buanyaaak resep nastar di internet..Resep ini nemu di FB, @victoriasatchy.. banyak yang recook dan banyak yang bilang enak.. Jadi penasaran pingin nyoba jg dan ternyata beneran mantap lhooo... Walaupun penampilannya kurang cantik, tapi percayalah, ini resep nastar terenak yang pernah saya buat.. 😆Takaran mentega dan margarinnya saya modifikasi sedikit dr resep aslinya.. 🤤🤤Cobain yuukk.. . Sri Maharani -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Pertama kali bikin nastar..tester nya para keponakan katanya “wow!! Lumer dimulut niyh,serius bulek ini ga boong!!” Wah langsung melayang dong. Ini resep saya adaptasi dari 3 sumber, 2 temen saya yg udah pengalaman bikin nastar dan 1 lagi ibu fatmah dari natural cooking club.terutama di bahannya dan lama pemanggannya... Sri Lestari -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Suami saya jago buat nastar jadi deh saya nulis resepnya #TiketMasukGoldenApron3 Annisa -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Kue kering paling cepet habis kalau lebaran.. 😂 Nastar saya buat praktis, karena mengoles kuning telur setelah adonan selesai di bentuk. Tidak menunggu setengah matang dulu baru dioles. Over all hasilnya tetap bagus kok, cuman memang retak atasnya. Untuk bentuknya sendiri tidak terlalu melebar dengan tekstur lumer, lembut di mulut walau tidak menggunakan full butter. Perpaduan yang cocok antara kulit yang lumer dan selai nanas yang legit. Olesan kuning telur dengan ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mengkilap. Jika suka manis, gula halus bisa ditambahkan lagi. Margarin juga bisa dikurangi yang diganti dengan butter. Sesuai selera aja ya.. 😁 dengan takaran seperti ini, lidah saya udah cocok,, aroma butter dan susu tetap terasa, rasa juga enak dan mantab.. tentunya teksturnya lembut memprul... 😉😉 Resep dari mbak Ricke Ordinary kitchen yang saya modif dikit. rinrin -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Sudah lama sekali vakum di dunia kuker. Karena menikah, pnya baby dan lanjut punya baby lagi.. 🤭 Kali ini mencoba buat nastar dari awal, buat selai nanas sendiri. Hihihi..Antara gabut dan bingung juga sebenarnya.. Tapi cukup seru lah, asah motorik halus anak juga. ☺☺Tapi hasil kali ini, saya akui memang enak dan bakal saya buat lagi. Karena, selepas maghrib sudah ludes setengah toples dan paksu ketagihan. Senang sekali rasanya, karena paksu tipe orang yang jarang ngemil..Selamat mencoba..#kuker#PejuangGoldenApron3 Bubu OkiAndra -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Assalamualaikum...selamat siang 🤗 lagi mau lebaran nich....biasanya kalau mau lebaran kita pasti bikin nastar ya...ga boleh ketinggalan nih kue yang satu ini, kalau ga ada dimeja kurang rasanya 😁 Nastar ini resep dari Bu Fatmah bahlawan, untuk bahan olesan saya tambah karena kemarin bahan olesannya kurang karena bolak balik ngolesnya 😂 terimakasih bu fatma...ini resep favorit keluarga kami 😍🤗Sorce : Ibu Fatmah Bahlawan #PejuangGoldenBatikApron#BikinBarengKueKering#CookpadCommunitySurabaya#nastar#nastarlumer#nastarNCC Citra Prayugo -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Berhubung banyak banget sodara yang rindu nastar buatan ku,akhirnya bikin lah nastar yahud ini Lia Angelina -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Bikin nastar ini udah lama bgt, alhamdulillah dr bbrp bulan yg lalu memang udah rame yg order nastar. skr pun masi berjuang nyelesaiin orderan sementara aku ga punya asisten. agak ribet memang karna stepnya panjang. banyak yg curcol nastarnya retak, biasanya karna isian kegedean atau suhu oven terlalu panas.Trus biar olesannya rapi pake apa? bebas sesuai selera, tp biar rapi kuncinya ya harus sabar dan telaten. karna proses ini memang butuh waktu. makanya kalo dirasa bikin nastar ini berat banget pesen sama aku aja yah hahaha 😉😁Btw ini resepnya masi mirip2 sm yg kemaren cuman jumlah tepungnya aku coba utak atik lg. agak melebar walopun menurut aku bentuknya masih oke kok. kayanya juga karna menteganya overbeat sih jd melebar. mbaiyya -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Menjelang lebaran pasti banyak kue kering bertaburan. Yaaah mank udah tradisi kali yaaa.Bikin nastar mank susah susah gampang dan mesti trial again and again. Okey dech cuss aja yaaa Deta Vita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar