Nastar Lumer

Sri Maharani
Sri Maharani @sri_maharani
Pekanbaru

Ada buanyaaak resep nastar di internet..
Resep ini nemu di FB, @victoriasatchy.. banyak yang recook dan banyak yang bilang enak.. Jadi penasaran pingin nyoba jg dan ternyata beneran mantap lhooo... Walaupun penampilannya kurang cantik, tapi percayalah, ini resep nastar terenak yang pernah saya buat.. 😆
Takaran mentega dan margarinnya saya modifikasi sedikit dr resep aslinya.. 🤤🤤
Cobain yuukk.. .

Nastar Lumer

13 orang berencana membuat resep ini

Ada buanyaaak resep nastar di internet..
Resep ini nemu di FB, @victoriasatchy.. banyak yang recook dan banyak yang bilang enak.. Jadi penasaran pingin nyoba jg dan ternyata beneran mantap lhooo... Walaupun penampilannya kurang cantik, tapi percayalah, ini resep nastar terenak yang pernah saya buat.. 😆
Takaran mentega dan margarinnya saya modifikasi sedikit dr resep aslinya.. 🤤🤤
Cobain yuukk.. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

65 butir
  1. 125 grtepung protein rendah
  2. 75 gramtepung maizena
  3. 2 butirkuning telur
  4. 45 gramgula pasir, diblender halus
  5. 90 grsalted butter (resep asli 100 gr)
  6. 35 grmargarin (resep asli 25 gr)
  7. 57 grsusu bubuk full cream (resep asli 50 gr)
  8. 1/8 sdtvanili bubuk
  9. Bahan olesan
  10. 1 butirkuning telur
  11. Sedikitmadu
  12. Sedikitsusu cair
  13. Bahan isi
  14. 250 grselai nanas

Cara Membuat

  1. 1

    Bulat2kan selai nanas

  2. 2

    Kocok mentega, gula bubuk dan vanili sekitar 2 menit dengan speed sedang

  3. 3

    Turunkan menjadi speed paling rendah, lalu masukkan kuning telur sebentar saja sampai rata

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu secara bertahap, aduk menggunakan spatula, jangan memasukkan semua tepung sekaligus

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, bulatkan, tekan perlahan, lalu beri isian selai nanas. Jangan terlalu lama ditangan agar mentega tidak mencair. susun diatas loyang. Berat adonan sekitar 8 gr dan berat selai sekitar 5 gr

  6. 6

    Panggang dengan suhu 150' selama 15 menit, lalu keluarkan dari oven.. tunggu sebentar sampai uapnya hilang, lalu beri olesan..

  7. 7

    Turunkan suhu oven menjadi 140' lalu panggang lagi selama 15-20 menit sampai matang dan warnanya keemasan. Sisa adonan yang antri nunggu dipanggang, simpan di kulkas yaa jangan di suhu ruang agar tidak meleleh..

  8. 8

    Angkat.. tunggu sampai dingin lalu susun di toples..

  9. 9

    Ini beneran enaakk.. wangiii banget.. butter bikin rasanya makin mantap.. Silahkan dicoba yaaa..🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Maharani
Sri Maharani @sri_maharani
pada
Pekanbaru
Masih belajar memasak.. Terutama menu2 yg gampang dibuat.. 😅Resep2 yang berhasil, di share disini.. Smoga membantu teman2 lain yang sama2 lgi belajar juga 😁😁Semangaatthhh 💪😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa