Beef Steak Saos Berbeque

sheila shahab
sheila shahab @sheilashahab
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBeef steak
  2. Garam, merica
  3. Margarin
  4. 4bawang putih geprek
  5. Daun parsley (saya pakai parsley bubuk)
  6. Saos Berbeque
  7. 2bawang putih, haluskan
  8. 1/2bawang bombay, cincang halus
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmkecap inggris
  11. 4 sdmsaus BBQ
  12. 1 sdmPasta tomat
  13. 2 sdmtepung terigu, sangrai
  14. 1 sdmsaos tomat
  15. 1 sdtlada bubuk
  16. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  17. 1 sdmgula
  18. Sejumputgaram
  19. Side dish
  20. Kentang goreng
  21. Sayuran: jagung, wortel, kacang polong
  22. Saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang dan harum

  2. 2

    Tambah pasta tomat, saos BBQ, saos tomat

  3. 3

    Tambah air 250 atau 350 ml

  4. 4

    Tambah kecap manis, gula, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk rata

  5. 5

    Tambah tepung sangrai. Sesuai selera untuk kekentalannya

  6. 6

    Masukkan kecap inggris

  7. 7

    Saring saos

  8. 8

    Daging beri garam dan blackpaper pada 1 sisi. Diamkan sambil membuat saos.

  9. 9

    Lalu panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Masukkan daging. Sisi yang diberi garam merica di bawah. Lalu beri garam dan merica pada sisi yg belum diberi

  10. 10

    Setelah 2 menit, balik daging. Masukkan bawang putih geprek. Saya memanggang nya dibagi 2 kali jadi 2 bawang putih yg digeprek setiap panggangan. Lalu beri daun parsley dan mentega

  11. 11

    Siram daging dengan minyak nya terus menerus

  12. 12

    Sajikan dengan kentang goreng, sayuran, dan saos samb serta saos berbeque tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sheila shahab
sheila shahab @sheilashahab
pada
Ig: sheilashbMasak itu bikin good mood. selamat mencoba resep2 saya. semoga suka :)
Lebih banyak

Resep Serupa