104.Steamed pumpkin bun (Kue Labu Kuning Kukus)

Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
Ponorogo,Jawa Timur

#PejuangGoldenApron3
#OlahanLabuKuning
#week52
Si bos dapat kiriman labu kuning 1 kardus dari temen nya,katanya nanam sendiri,q hitung ada 12an buah, langsung otakq mencari cari resep dapat diolah apa saja si labu ini..
Dan q ketemu resep dari Lilyhusnikitchen langsung tertarik karena bentuk nya menarik dan kelihatan endulita...
Untuk isian terserah ya bunda,di resep pakai gula pasir dan kelapa,disini q Pakai kelapa kering dan gula merah q iris"...
Klo menurutku ini rasanya seperti mendut ketan.. 😊
Yuuukkk cusss ini resep nya...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14743742-kue-mini-pumpkin-steam?invite_token=ERTTpJzXk4TGg7wBF97eWNmM&shared_at=1622095223

104.Steamed pumpkin bun (Kue Labu Kuning Kukus)

#PejuangGoldenApron3
#OlahanLabuKuning
#week52
Si bos dapat kiriman labu kuning 1 kardus dari temen nya,katanya nanam sendiri,q hitung ada 12an buah, langsung otakq mencari cari resep dapat diolah apa saja si labu ini..
Dan q ketemu resep dari Lilyhusnikitchen langsung tertarik karena bentuk nya menarik dan kelihatan endulita...
Untuk isian terserah ya bunda,di resep pakai gula pasir dan kelapa,disini q Pakai kelapa kering dan gula merah q iris"...
Klo menurutku ini rasanya seperti mendut ketan.. 😊
Yuuukkk cusss ini resep nya...
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14743742-kue-mini-pumpkin-steam?invite_token=ERTTpJzXk4TGg7wBF97eWNmM&shared_at=1622095223

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. 300 grlabu kuning (setelah d kupas)
  2. 250 grtepung ketan
  3. 5 Sdmsantan kental
  4. 2-3 Sdmair sisa rebusan labu
  5. 1/2 Sdtgaram
  6. 2 tetespasta pandan (opsional)
  7. Isian: gula merah di sisir dan kelapa kering

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah di kupas potong" labu dan rebus sampai empuk.

  2. 2

    Setelah empuk pisahkan labu dan air,air rebusan jangan di buang dulu,lalu haluskan labu, saya pakai garpu, sisihkan.

  3. 3

    Iris gula merah dan kelapa kering,campur dan sisihkan.

  4. 4

    Campur semua bahan kecuali pasta pandan, untuk air pelan" nambahnya,campur sampai tidak lengket, jangan terlalu kering dan jangan pula terlalu lembek,jadi untuk ukuran tergantung adonan ya bunda.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, lalu beri pasta pandan/pewarna,lalu bentuk kecil"

  6. 6

    Bagi adonan, untuk besar kecil suka", lalu taruh isian di tengah dan bulatkan, ulangi sampai habis.

  7. 7

    Untuk membuat bentuk q pakai sumpit seperti gambar,lalu hias atas dg adonan hijau.

  8. 8

    Kukus sekitar 10 - 15 menit an.

  9. 9

    Taraaaaaa.... syantik nyooo.... 🥰

  10. 10

    Nyummmyyyy.... 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni Susanti
Arni Susanti @Arni_Susanti
pada
Ponorogo,Jawa Timur

Komentar (2)

Annisa Firdaus
Annisa Firdaus @AnnisaFirdaus
Warna kuningnya brrti asli dari labu ya kak? Bukan diolesi kuning telur ya?

Resep Serupa