Perkedel Kentang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grkornet
  4. 2 batangdaun sledri (iris)
  5. 1 batangdaun bawang (iris)
  6. 4 siungbawang merah (iris goreng)
  7. secukupnyamerica dan garam
  8. bahan roux :
  9. 5 sdmterigu
  10. 2 sdmmargarin
  11. 50 mlair /secukupnya
  12. bahan pelapis :
  13. telur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang sampai mateng, setelah itu d haluskan

  2. 2

    Cara membuat roux :
    masak air dan margarin sampai cair, lalu kasukan terigu aduk" sampai merata

  3. 3

    Dalam wadah masukkan kentang yg telah d haluskan, merica bubuk,kornet,telur,garam,daun sledri,daun bawang,bawang goreng dan bahan roux aduk" sampai merata

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera

  5. 5

    Kocok 1butir telur setelah itu celupkan perkedel dan masak hingga matang,
    setelah itu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Chen
Silvia Chen @cook_17125478
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa