Lontong hemat waktu
Source: Lin's Cake
Seminggu setelah lebaran kepengen banget makan lontong sayur opor. Karena proses pembuatan lontong yang lama...nyari2 di YouTube cara agar bisa memasak lontong dengan waktu yang lebih singkat. Ini pakai metode 5307 dari bunda Fah Umi Yasmin yang ternyata bisa juga dipakai untuk memasak lontong ataupun ketupat. Kali ini saya tulis untuk pembuatan lontong saja ya bun,kalau sama ketupatnya nanti kepanjangan. Monggo di coba😊😊
Lontong hemat waktu
Source: Lin's Cake
Seminggu setelah lebaran kepengen banget makan lontong sayur opor. Karena proses pembuatan lontong yang lama...nyari2 di YouTube cara agar bisa memasak lontong dengan waktu yang lebih singkat. Ini pakai metode 5307 dari bunda Fah Umi Yasmin yang ternyata bisa juga dipakai untuk memasak lontong ataupun ketupat. Kali ini saya tulis untuk pembuatan lontong saja ya bun,kalau sama ketupatnya nanti kepanjangan. Monggo di coba😊😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu masukkan dalam panci,tambahkan air dan garam aduk rata. Masak hingga menjadi aron sambil diaduk aduk. Setelah air sat dan beras menjadi aron, tutup beberapa waktu biar agak hangat.
- 2
Ambil nasi aron setengah centong nasi,kepal2 (pakai plastik) lalu bentuk lonjong dan agak dipadatkan. Lakukan hingga beras aron habis,sisihkan. Ambil 2 lembar daun pisang,gulung beras aron tadi dengan disematkan lidi kedua sisinya
- 3
Untuk merebus lontong,didihkan air yang banyak dalam dandang atau panci. Setelah mendidih,masukkan gulungan lontong tunggu hingga air, mendidih lagi baru dihitung waktu perebusan selama 5 menit. Panci dalam keadaan tertutup. Setelah 5 menit matikan api,lalu diamkan lontong dalam panci tertutup selama 30 menit. Setelah 30 menit nyalakan kembali kompor tunggu hingga air mendidih,baru dihitung waktu perebusan selama 7 menit.
- 4
Setelah 7 menit,biarkan lontong di dalam panci tertutup selama 30 menit baru lontong di angkat. Biarkan dingin baru dipotong-potong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong hemat Lontong hemat
Lontong ini di masak dengan hemat bahan bakar. Banyak yang menyebut dengan metode 5.30.7 (5 menit dididihkan, 30 menit dimatikan gasnya, 7 menit di hidupkan kembali)
-
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Lontong saya Rebus dengan metode 20 30 15.rebus 20 menit,diamkan 30 menit,rebus lagi 15 menit.jadi hemat gas nih.teksturnya sih masih bagus lontong yang direbus selama 4 jam guys.ini inisiatif untuk lebih hemat gas,dan untuk pesanan yang mendadak gitu.Note = kalo dibuat tahu campur 1 kg beras jadi 20 porsi isi 10 potong di sterofoam uk sedang
-
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
disadari atau engga,, makanan yg kita masak selalu di cari2 oleh anggota keluargakarnanya kita hrs pinter putar otak mengatur menu makan dirumah supaya gak jenuhNah, lontong bisa jd salah satu alternatif fariasi menu dgn metode memasak 10:30:10 jdi lebih mudah kanini cooksnap aku di resepnya #mamaAlfatihtrimakasih #cookpad membantu memudahkan#cookpadcommunity_Bekasi
-
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Kalo mao bikin lontong pasti bakal kepikir proses merebusnya yang lama, jd males bikinnya. Buat yang punya panci presto sih ga masalah ya..tapi buat yang ga punya jgn berkecil hati. Tinggal siapkan aja panci rebusan + penutup, ga perlu merebus 2 jam lontong pasti jadi !
-
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Dapet resep ini dari Tiktok dengan nama akun @danviakitchen.Cocok banget nih buat yang ga mau ribet,hemat gas pula.Cuma lontong ini ga bisa buat berhari2 ya Bun,paling awet seharian aja.Atau kalau bunda mau,bisa simpan di kulkas biar awet..☺️#TiketGoldenBatikApron#Cookpad_ComunityJakarta
-
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Andalan saya jika masak lontong, saat proses pemasakan disambi ngelanjutin masak atau ngerjain pekerjaan lain..#cookpadcommunity_malang
-
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Beginilah emak2 selagi ada yang irit ngapain boros 😁
-
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Saya recook dari salah satu resep d cookpad cm lupa namanya mbak siapa.. maaf ya mbak..Tekniknya di aron dulu di magiccom.. tp dengan perbandingan air 2x lipat lebih banyak dr masak nasi biasanya.. dan cukup di rebus di panci kompor 30-40menit. Tak makan waktu banyak bukan. Karena saya tdk bisa bungkus pakai daun pisang saya pakai teknik plastik tp dilapisin daun pisang didalamnya..
-
Lontong Hemat 5.30.7 Lontong Hemat 5.30.7
Pertama kali buat lontong dengan hemat gas. Hanya direbus 5 menit, diamkan 30 menit dengan api dimatikan, lalu hidupkan lagi kompor selama 7 menit. Makasi resepnya ya Bunda Kanugrahan 😁#Week6#PejuangGoldenApron3
-
Lontong hemat gas Lontong hemat gas
Kali ini pake plastik(food grade),karena gak dapat daun pisangnya
-
-
Lontong Hemat Gas Lontong Hemat Gas
Bismillah, Assalamualaikum.Lontong adalah alternatif sumber karbohirat yang sering ada selain nasi.Kalau dahulu ibu saya biasa membuat sendiri lontong untuk teman makan olahan daging qurban , diantaranya sate, gule, soto, krengsengan dan lain-lain.Membuat lotong, dahulu lama sekali, untuk mendapatkan lontong yang bagus minimal harus memasaknya selama 4 jam.Kemudian ada panci pressto jadi lebih sebentar membuat lontong. Dan kali ini saya membuat lontong dengan metode 5 30 20, hasilnya bagus dan menghemat gas.Lontong ini akan saya bawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad agar mendapatkan #onlineClassMonggo bun cuss#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar