Sambal terasi ala yukudefa

Yukudefa Food
Yukudefa Food @yukudefafood

Sederhana tapi nikmatnya berkesan
sambal sangat bersejarah buatku
waktu aku kecil sering lihat alm. ayahku buat sambal ini & sangat nikmat walo makan cuma pakai nasi hangat😋😍
jadi sampai besar gini masih suka bikin sambal terasi ini, rasanya gak kalah jauh hampir mirip buatan alm. ayah💗

Sambal terasi ala yukudefa

3 orang berencana membuat resep ini

Sederhana tapi nikmatnya berkesan
sambal sangat bersejarah buatku
waktu aku kecil sering lihat alm. ayahku buat sambal ini & sangat nikmat walo makan cuma pakai nasi hangat😋😍
jadi sampai besar gini masih suka bikin sambal terasi ini, rasanya gak kalah jauh hampir mirip buatan alm. ayah💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±5menit
2-3orang
  1. 5 bjCabe rawit (boleh lebih)
  2. 5 bjCabe merah keriting
  3. 3 bjBawang merah
  4. 1 sdtTerasi matang
  5. sejumputgaram

Cara Membuat

±5menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe & bawang merah

  2. 2

    Goreng sebentar cabe & bawang merah
    (tipsnya)
    potong jadi 2 bagian setiap cabe & bawang agar tidak meletus saat digoreng

  3. 3

    (Tips yukudefa)
    Jika terasi baru beli biasanya aku goreng dulu baru disimpan dalam wadah untuk stok, jadi bisa langsung pakai

  4. 4

    Siapkan cobek & ulekan
    (karena lebih nikmat ulek drpd blander ya bund)

  5. 5

    Masukan semua bahan ke cobek kemudian ulek sampai halus
    Kemudian test rasa

  6. 6

    Sambal terasi ala alm. ayah yukudefa siap dinikmati😋😋😍💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yukudefa Food
Yukudefa Food @yukudefafood
pada
Maaf pemula share resep, akan berusaha aktifSegala resep masakan cocok sekali untuk bunda/mama muda yang belajar masak atau bosen masak itu-itu aja{jangan lupa, setelah praktek dengan resepku recook ya, kirim foto hasilnya dibawah resepku😍)••••••••••••••••••••IG > @yukudefafood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa