Pisang eppe makassar

Dari kemarin kepingin makan pisang eppe yang biasa banyak dijumpai di sekitar pantai Losari Makassar,kebetulan dirumah ada pisang yang sudah kuning kulitnya tapi masih keras isinya (mengkal)....jadi deh pisang eppe apalagi dinikmati pas cuaca dingin
Pisang eppe makassar
Dari kemarin kepingin makan pisang eppe yang biasa banyak dijumpai di sekitar pantai Losari Makassar,kebetulan dirumah ada pisang yang sudah kuning kulitnya tapi masih keras isinya (mengkal)....jadi deh pisang eppe apalagi dinikmati pas cuaca dingin
Cara Membuat
- 1
Olesi pisang dgn mentega kemudian dibakar dgn memakai teflon
- 2
Setelah agak masak pisang digeprek atau dipipihkan.
- 3
Buat kinca dgn melarutkan gula merah dgn air secukupnya sampai gula larut
- 4
Setelah mendidih masukkan daging durian (bisa diskip) dan maizena.aduk hingga kental
- 5
Susun di piring pisang yang sdh digeprek tadi kemudian siram dgn kinca diatasnya dan taburi parutan keju.selamat mencoba
Resep Serupa
-
Pisang Eppe Makassar Pisang Eppe Makassar
Pisang eppe Makassar Mudah dan murah. Cocok buat menu buka puasa. Hemat dan cocok buat ide jualan Andi Hasrianti -
Pisang Epe Makassar Pisang Epe Makassar
09/04/2020Beli pisang kepok karena punya tepung pisang goreng (hihihi ketauan pemalasnya sampe tepung pisang goreng aja beli yang instant 🤭). Eh koq tiba2 kepikiran pisang epe baiklah banting setir. Meski tanpa duren krn lagi ga musim, alhamdulillah enak 😋 Ini bikinnya pake wajan bakar batu ihhh cantikkk hasilnya. Ga lengket n dapet wangi bakarannya 😍 receipe inspired by : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11968956-pisang-epe-makassar-aroma-kayu-manis?token=HM1eSAXu1ZKMrZ3NUMbDvHAz#pisangepemakassar#olahanpisang#dessert#masakanrumahan#cookpadcommunity_borneo Ratih Jati -
Pisang epe makassar Pisang epe makassar
Ga perlu jauh jauh ke losari buat nikmatin kuliner makassar satu ini. Bikin sendiri di rumah karena ngeliat ada stok pisang yang kemaren dibeli mama hehe 😜 Sendy Angela -
Pisang Epe Khas Makassar Pisang Epe Khas Makassar
Assalamu'alaikum...Salah satu hidangan khas Makassar yang ngangenin. Perpaduan legitnya pisang dengan manisnya gula aren membuat makanan ini selalu dicari terutama di sore hari. Salah satu kekhasan pisang epe Makassar adalah menggunakan pisang kepok yang tua dan mengkal. Sehingga menghasilkan rasa yang legit.Selain di pantai Losari, kini pedagang pisang epe juga sudah banyak menggunakan gerobak berkeliling kota. Tapi ingin lebih hemat, yuk buat sendiri di rumah!Kitchen Hacks :Cooling rak bunda sering nganggur? Yuk, kita manfaatkan tuk memotong buah. Hasilnya lebih rapi, cepat dan praktis.Letakkan cooling rak di atas mangkuk atau piring. Letakkan buah yang sudah dikupas di atasnya. Lalu tekan. Dan taraa! buah terpotong dengan cepat dan rapi.Trik ini bisa digunakan tuk buah alpukat, buah naga, pepaya, semangka dan buah sejenis.Selamat mencoba !#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron Dapur Kecil Shofiyyah -
Pisang epe makassar Pisang epe makassar
Buah-buahan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh, antara lain meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, mencegah penyakit kronis, dan menjaga kesehatan mata. Selain itu, buah juga merupakan sumber serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan. yuk buat olahan dari buah 😊.#SentuhanBuah#Kombes_SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip -
Pisang Epe Makassar Pisang Epe Makassar
bismillah.. beberapa pekan lalu safar ke Makasar. lalu pergi ke pantai Losari di situ banyak sekali kuliner pisang epe. karna penasaran akhirnya coba deh.. rasanya mantul ketagihan dan bikin sendiri dirumah#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke38#resepummuhamza#cookpadcommunity_tangerang Annisa Amwar R -
Pisang Epe khas Makassar Pisang Epe khas Makassar
Source: FarhahLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13641819-pisang-epe-khas-makassar?invite_token=389g1pMUkQ8C1hieJdGyhGXz&shared_at=1601197123Beralih dari perlabukuningan ke pisang kepok yang masih sisa lumayan.Maunya #IcapIcipLewatDapur #KulinerNusantara walaupun tetep #DiRumahAja . Kali ini saya ke Makassar daerah Pantai Losari 😁 *sedang berkhayal*.Pisang Epe ini mirip sama pisang gapit. Tapi kuahnya nggak pake santan. Bikinnya simpel dan praktis, jadi nggak usah jauh-jauh ke Pantai Losari Makassar to? 🤭Selamat mencoba... ku tunggu foto recooknya ya mom 😉Note:✔ Masak kuahnya tidak perlu sampai kental, yang penting gulanya sudah larut dan mendidih segera matikan api kompor.#RekrutmenAgenRahasia13#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Madiun Dapur Bunda Daisy -
Pisang Epe Makassar Pisang Epe Makassar
Beberapa kali datang ke Makassar ada tugas kesana. Hampir bisa dipastikan saat waktu luang berkesempatan menikmati Pisang Epe Makassar dengan toping bisa pilih kacang, keju atau messes. Kali ini memcoba membuatnya dengan merecook resep Pisang Epe Khas Makassar milik Kakaberyl@amrii_g2, dengan menyesuaikan selera keluarga. Tks Kakaberyl@amrii_g2#jelajahResepNusantara Hatta -
Pisang Epe Khas Makassar Pisang Epe Khas Makassar
Pisang Epe adalah salah satu Dessert khas kota Makassar, yang banyak dijajakan disepanjang pantai losari. Dulu semasa kecil sering sekali beli yang berkuah gula aren dan kelapa. Tapi,sekarang sudah jarang yang jual yang kuahnya berkelapa, rata² berkeju atau meisis, durian atau nangka. Saya coba buat dirumah dan bener saja anak² maunya berkeju dan suami maunya berdurian. Nah, sekarang dah terjawab mengapa jarang yang jual yang berkelapa karena gen milenial, gen z & gen alpha memang sukanya topping² pilihan seperti keju, meises,nangka dan durian.Padahal kelapa adalah salah satu buah yang kaya akan serat.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_RasaNusantara2025#MeolahCaruan_Pisang#MeolahCaruan_Kelapa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#RasaNusantara#GAS2025 NayNay -
Pisang Epe Makassar Pisang Epe Makassar
Krn sedang kangen kampung halaman makannya sambil bayangin sedang duduk di pinggir pantai Losari....😍 Lisa Firnandy -
Pisang epe khas makassar Pisang epe khas makassar
Lagi pengen banget makan pisang epe...mau beli tapi jauh...cusss buat aja 😂oia mom...pisangnya harus pisang kepok ya soalnya kalo pisang lain rasanya beda dan ga khas lagi😊#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Makassar #cookpadcommunity_makassar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pisangepe #khasmakassar #mom_ev#ResepPertamaku #minggu17 Dapur Mom_Ev -
Pisang Epe Makassar Pisang Epe Makassar
Meski aku bukan orang makasaar alu coba deh ikut ramein pekan makassar..Recook mba merieMirip2 pisang gapit tanpa santan sih aku rasa... Not bad lah ngurangi kaloriHihi..pisang epe Makasaar adalah bahan pisang kepoknya benar-benar tua manis, lembut dan empuk dan siraman kuah gula arennya terbuat dari aren asli alami tidak ada campuran pemanis buatan sehingga lebih terasa original.Dulu waktu ngekost teman pernah cerita tentang lisang ini... Tapi versi pedas.. Yang digoreng.. aneka resep pisang epe ada juga versi resep pisang epe goreng atau pisang epek keduanya sama-sama mantap sesuai selera yang penting aneka rasa dan aneka topping yang menentukan soal rasa.. Ada yang pedes sambel ada yang manis.. Keduanya sama2 enak.#pekan_makassar#cookpadcommunity_samarinda#cookpadcommunity_balikpapan#resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #mujionoskitchen Bunda Nafisha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar