Oseng TT (Terong 🍆+Teri)

Boisiyah Suwardi
Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo
Jakarta

Enaknya sampai kehati kl.saya sudah masak makanan yg agak pedas. Secara anak-anak masih belum bisa makan pedas.jadinya suka masak sxn buat mereka.jd kl ada masakan Pedas adalah bonus buat saya.😁

Oseng TT (Terong 🍆+Teri)

Enaknya sampai kehati kl.saya sudah masak makanan yg agak pedas. Secara anak-anak masih belum bisa makan pedas.jadinya suka masak sxn buat mereka.jd kl ada masakan Pedas adalah bonus buat saya.😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 bhterong ungu
  2. SecukupnyaTeri medan
  3. 2 btrbawang merah iris
  4. 1 butirbawang putih iris
  5. 5 buahcabai hijau keriting iris (boleh tambah rawit merah)
  6. 1 Sdmkecap manis
  7. 2 Sdmminyak makan
  8. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 terong sesuai selera.kemudian goreng salpai matang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis teri hingga matang
    Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

  3. 3

    Masukkan terong goreng.tambahkan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Test rasa kl sudah sesuai angkat dan siap disajikan. Cabai optional ya.boleh dihilangkan atau ditambah cabai merah atau rawit.

  5. 5

    Selamat masak teman2 ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Boisiyah Suwardi
Boisiyah Suwardi @shia_kitchendo
pada
Jakarta
Saya ibu dr 2 putri🥰 dan istri dari 1suami😂. Belajar masak dan baking secara otodidak dari mana saja. Bahkan dr acara kulineran 😅resep yang saya bagikan adalah resep yg telah saya coba di dapur saya dan berhasil. kl gagal? ya ga terbit😆. Resep berasal dari berbagai sumber dan telah saya sesuai kan dengan selera saya dan kl adaptasi resep utuh akan selalu saya sertakan sumber resep nya. tq🙏 Ig: @boisiyah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa