Kentang Crispy Lumer

Name: Kentang Crispy Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 3 siung bawang puting goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; Sedikit kaldu bubuk; 1 butir telur; Secukupnya keju mozarella/quick melt/spready; 3 sdm tepung terigu; Secukupnya air (jangan encer); Sejumput garam; Secukupnya tepung panir

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Ngegoda kali ini bikin yang simple sekalian buat cemilan anak2. Sayangnya nih keju kurang lumer ya. Next pake yg bener2 mozarela. Ini saya pake merk e***a. Cuz resepnya...
.
#goda_bikinmelting
#goda_paders
#cookpadindonesia
#komunitaspaders
#cookpadcommunity

Lebih banyak

Kentang Crispy Lumer

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
3 siungbawang puting goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
Sedikitkaldu bubuk
1 butirtelur
Bahan isian:
Secukupnyakeju mozarella/quick melt/spready
Pahan pencelup:
3 sdmtepung terigu
Secukupnyaair (jangan encer)
Sejumputgaram
Bahan pelapis:
Secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas lalu cuci bersih kentang. Kemudian potong2 sesuai selera. Goreng kentang sampai matang. Angkat tiriskan
2

Haluskan kentang bersama bawang putih goreng. Lalu bumbui dengan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan telur. Aduk rata kembali
3

Ambil beberapa gram adonan. Pipihkan lalu beri isian parutan keju mozarella/ quick melt/ spready. Lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
4

Celupkan ke bahan pencelup, kemudian gulingkan ke bahan pelapis, sampai semua adonan habis
5

Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan. Siap disajikan.