Donat Warna Isi Selai

Mayoni
Mayoni @DapurMayoni
Yogya

Masih penasaran dengan resep rotinya dapur Azizam, kalau digoreng gimana ya hasilnya..🤔.
Langsung bikin satu resep adonan tapi saya kurangi susu full creamnya, karena mau saya tambahkan pasta supaya lebih menarik.
Ternyata nih donat enaaak pake bangeeet palagi ditambah selai aneka rasa... Tambah uenaak, nggak cukup satu biji donat 😁😁

Donat Warna Isi Selai

Masih penasaran dengan resep rotinya dapur Azizam, kalau digoreng gimana ya hasilnya..🤔.
Langsung bikin satu resep adonan tapi saya kurangi susu full creamnya, karena mau saya tambahkan pasta supaya lebih menarik.
Ternyata nih donat enaaak pake bangeeet palagi ditambah selai aneka rasa... Tambah uenaak, nggak cukup satu biji donat 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 100 mlsusu full cream
  2. 1/2 sdmragi instant
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 250 grtepung cakra
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 btrtelur
  7. 2 sdmmargarin cair
  8. Selai, untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang : susu +gula pasir + ragi instan aduk jadi satu. Diamkan hingga muncul busa, sekitar 10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang biang ke dalam tepung terigu lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tambahkan telur dan 2 sdm butter. Aduk kembali hingga tercampur rata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 4 bagian, 3 bagian beri pewarna ungu, pasta coklat, dan pasta pandan lalu aduk rata setiap bagian warna, sedangkan 1 bagian biarkan putih.

  6. 6

    Tutup adonan dengan plastik atau serbet lalu diamkan atau fermentasikan adonan hingga mengembang selama 60 menit.

  7. 7

    Siapkan alas adonan, oles dengan sedikit margarin lalu pindahkan adonan. Supaya tidak lengket ditangan, oles kedua telapak tangan dengan margarin juga.

  8. 8

    Uleni sebentar adonan untuk menghilangkan udara selama fermentasi.

  9. 9

    Bagi adonan menjadi 16 bagian lalu bulatkan.

  10. 10

    Fermentasikan kembali selama 30 menit.

  11. 11

    Goreng donat hingga matang. Tiriskan.

  12. 12

    Setelah dingin, isi dengan selai sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayoni
Mayoni @DapurMayoni
pada
Yogya
Saya ibu satu anak yang suka masak dan bebikin kue,.. terutama yang mudah, simpel, dan murah bahannya -tapi tetap uenaak, dan pasti tetap bisa tampil cantik ketika difoto.
Lebih banyak

Resep Serupa