Bolen pisang coklat

Ika RaNin
Ika RaNin @ikka_sukakue

Resep ini terinspirasi dr resep teh Rickeindriani_ordinarykitchen

Bolen pisang coklat

27 orang berencana membuat resep ini

Resep ini terinspirasi dr resep teh Rickeindriani_ordinarykitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5-2 jam
16 -24potong
  1. Bahan A
  2. 250 grTerigu
  3. Mentega 100gr(sy ganti blueband)
  4. 35 grGula halus
  5. 80-90 mlSusu cair
  6. Bahan B
  7. 150 grTerigu
  8. 1 sdmMinyak sayur
  9. 100 grMentega
  10. Isi;pisang rajabulu+meises coklat
  11. Keju parut untuk taburan
  12. Kuning telur+1 sdt skm+susu cair untuk olesan

Cara Membuat

1,5-2 jam
  1. 1

    Campurkan bahan a, bungkus diamkan 15-30 menit

  2. 2

    Campurkan bahan B sampai rata istirahatkan sebentar

  3. 3

    Bagi 16 bagian bahan a.. Timbang kurleb 30-35 gr, begjtupulabahan B timbang masing2 kurleb 18gr

  4. 4

    Ambil bagian A, gilastipis beri bagian B, lipat seperti amplop, gilaslagi.. Ulangisampai 2-4x.diamkan sebentar supaya adonan lentur

  5. 5

    Gilas tipis adonan, beriisian, pisang+coklat, lipat lagi seperti amplop, untukbagian bawahnya gilas tipis supaya renyah

  6. 6

    Tata diloyang, olesidengan bahan olesan, beri atasnya parutan keju.. Oven 35 menit api atas bawah suhu 180°

  7. 7

    Ataupun sy buat versi lebih tipis lg.. Jd 24 pcs... Jd adonan a @18gr adonan b @11gr gilasnya lebih tipis... Klo step yg diatas msh terlalu tebal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika RaNin
Ika RaNin @ikka_sukakue
pada
Dengan cookpad sy bisa berbagi resep & inspirasi dengan semua org🥰semoga bermanfaat😉IG : sheikka29
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa